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2013-11-12
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这日一行四人来这儿吃午饭，但午饭时段只提供数款午餐，并不提供散点菜式。我们有三人都点四安士的炭烧特级牛柳餐（$68），另一人则选烟肉龙利卷餐（$58）。这儿提供的餐前面包并非一般西餐厅的面包篮，而是用一个状似笔插的器皿盛著一条条面包条，每人有两条，颇为特别。面包条很松脆，不过不及伴吃的酱汁美味。当日的餐汤是忌廉蕃茄汤，除了很滑，亦有蕃茄的鲜味。如果是鲜蕃茄杂菜汤就更好了！牛柳餐可以选不同的配菜，我们三个餐分别选了薯角、凯撒沙律和杂菜沙律三款，牛柳都是要五成熟。配薯角的牛柳主菜最先上，卖相很「骨仔」，尤如高级一点的餐厅至少百多二百元一道的菜色，而凯撒沙律和杂菜沙律的份量都很多，占了碟子大部份空间，放在侧边的牛柳顿时变成小配角。我的牛柳较薄位置煮到差不多八成熟，所以有点硬，但较厚的部份就五成熟，肉质很嫰滑，而且充满肉汁，肉味当然没熟成牛扒般浓郁，但肯定不是用松肉粉腌过的平价冻肉，以$68一个午餐的收费，水准绝对是超额完成。我的杂菜沙律有多种蔬菜，都新鲜清甜，还有不少香口的松子仁，不过如果少些沙律酱就更合我口味了。点了牛柳的另外两人都说好吃。餐厅其实提供八安士的牛柳餐，收$138。选烟肉龙利
这儿提供的餐前面包并非一般西餐厅的面包篮，而是用一个状似笔插的器皿盛著一条条面包条，每人有两条，颇为特别。面包条很松脆，不过不及伴吃的酱汁美味。
当日的餐汤是忌廉蕃茄汤，除了很滑，亦有蕃茄的鲜味。如果是鲜蕃茄杂菜汤就更好了！
牛柳餐可以选不同的配菜，我们三个餐分别选了薯角、凯撒沙律和杂菜沙律三款，牛柳都是要五成熟。配薯角的牛柳主菜最先上，卖相很「骨仔」，尤如高级一点的餐厅至少百多二百元一道的菜色，而凯撒沙律和杂菜沙律的份量都很多，占了碟子大部份空间，放在侧边的牛柳顿时变成小配角。我的牛柳较薄位置煮到差不多八成熟，所以有点硬，但较厚的部份就五成熟，肉质很嫰滑，而且充满肉汁，肉味当然没熟成牛扒般浓郁，但肯定不是用松肉粉腌过的平价冻肉，以$68一个午餐的收费，水准绝对是超额完成。我的杂菜沙律有多种蔬菜，都新鲜清甜，还有不少香口的松子仁，不过如果少些沙律酱就更合我口味了。点了牛柳的另外两人都说好吃。餐厅其实提供八安士的牛柳餐，收$138。选烟肉龙利卷的虽然没有大赞，但把碟上的食物一扫而空，算是满意吧。我觉得这道菜的份量略嫌较少，只有两件龙利卷和几片薯角，较适合胃口细的女士。
虽然午餐不包甜品，但包饮品。我见邻桌食客点的冻mocha 十分吸引，所以也选了一样的。杯𥚃有很厚的忌廉，不是我杯茶，所以我没有搅拌，只喝下面的mocha，味道不俗，只是朱古力味较重，盖过了咖啡味。点热朱古力和冻咖啡的则说可以，大概是味道普普通通，没甚特别吧。这个午餐有面包条、沙律、特级牛柳和饮品，质素和味道俱佳，都只不过收$68，而且不设加一，冻饮不另收费，如此这般「抵食」，还可以有甚么要求和不满呢？肯定值得推介！朋友说这儿的洋葱汤做得很出色，我也希望将来有机会试试。
题外话/补充资料：
最好先订位。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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