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2022-07-02
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《70年历史上海老店》南山邨系一个卧虎藏龙嘅美食地方、小弟系三十几年前细细个就开始品尝当区美食😋嘉湖喺香港都算系出名嘅卖粽老店、不过其实佢哋传统旧式煮法嘅上海菜绝对不能轻视🤩🤩🤩其中粢饭、豆浆、上海粗炒、小笼包等真系买到当区街知巷闻😋小弟因为今次一个人去嘅关系、所以只点左一碗上海雪菜排骨粗面、汤底系豉油汤底、香！浓！而不油腻！香港绝少舖头有咁嘅做法、如果大家去过上海啲老区小店食面、好多舖头都系用呢只汤底👍👍👍猪扒炸得啱啱好、入味松脆可口😋😋😋粗面软硬适中、弹牙😋另外附带嘅雪菜系自家制!不是来货嘢!好香好香!😋😋😋**Round up 虽然嘉湖店面装修比较旧,卫生情况一般,但小弟觉得仍然绝对有值得一试💪💪这种老店买少见少、大家成日去Cafe食啲机械式制作嘅食品之外、真系要得闲去撑下这种老店、万一失传左、后悔莫及🙏
南山邨系一个卧虎藏龙嘅美食地方、小弟系三十几年前细细个就开始品尝当区美食😋
嘉湖喺香港都算系出名嘅卖粽老店、不过其实佢哋传统旧式煮法嘅上海菜绝对不能轻视🤩🤩🤩
其中粢饭、豆浆、上海粗炒、小笼包等真系买到当区街知巷闻😋
小弟因为今次一个人去嘅关系、所以只点左一碗上海雪菜排骨粗面、汤底系豉油汤底、香！浓！而不油腻！香港绝少舖头有咁嘅做法、如果大家去过上海啲老区小店食面、好多舖头都系用呢只汤底👍👍👍
猪扒炸得啱啱好、入味松脆可口😋😋😋
粗面软硬适中、弹牙😋另外附带嘅雪菜系自家制!不是来货嘢!好香好香!😋😋😋
**Round up 虽然嘉湖店面装修比较旧,卫生情况一般,但小弟觉得仍然绝对有值得一试💪💪
这种老店买少见少、大家成日去Cafe食啲机械式制作嘅食品之外、真系要得闲去撑下这种老店、万一失传左、后悔莫及🙏
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