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等级4
2009-06-17 11 浏览
甜魔S生日,终于有机会(其实是藉口)去朝拜近半年风头好犀利的Vero。由地铁站一路行,沿路只见到一个又一个的地盘,去到分域码头后又争D以为未到继续行...真的好难揾呢,连牌都唔整个出来,真系唔系人介绍都一定唔会知道。去到第一时间唔系睇餐牌,而系影相! 入左个玻璃房左影右影,有印左唔同品牌既朱古力,有朱古力整的大型可可豆,亦都有好出名的朱古力兵马俑,仲有一个大咀鸟摆设添。整间房都有好香的朱古力味,好「心旷神怡」呀。整个餐厅都好宽阔,感觉好舒服优闲(当日系星期五下午,所以冇咩人),连个朱古力工场都阔过人而且好干净。一班大乡里影完相后就返埋位研究一下枱上面既野。有一叠唔同的朱古力食谱,又有介绍佢地collection既卡,好有心思。搞左好耐先真正睇个餐牌,发现竟然有iced既hot chocolate,问一问究竟系咩一回事,佢就话其实即系冻朱古力上面有cream个只...所以最后大家都系要了热的Xocolati 70% drink。四个人仲叫左个brownie同winter collection。始终影食物都系close up影好D,所以睇食友们既相以为杯Xocolati 70% drink
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甜魔S生日,终于有机会(其实是藉口)去朝拜近半年风头好犀利的Vero。由地铁站一路行,沿路只见到一个又一个的地盘,去到分域码头后又争D以为未到继续行...真的好难揾呢,连牌都唔整个出来,真系唔系人介绍都一定唔会知道。

去到第一时间唔系睇餐牌,而系影相! 入左个玻璃房左影右影,有印左唔同品牌既朱古力,有朱古力整的大型可可豆,亦都有好出名的朱古力兵马俑,仲有一个大咀鸟摆设添。整间房都有好香的朱古力味,好「心旷神怡」呀
。整个餐厅都好宽阔,感觉好舒服优闲(当日系星期五下午,所以冇咩人),连个朱古力工场都阔过人而且好干净
。一班大乡里影完相后就返埋位研究一下枱上面既野。有一叠唔同的朱古力食谱,又有介绍佢地collection既卡,好有心思。搞左好耐先真正睇个餐牌,发现竟然有iced既hot chocolate,问一问究竟系咩一回事,佢就话其实即系冻朱古力上面有cream个只...所以最后大家都系要了热的Xocolati 70% drink。四个人仲叫左个brownie同winter collection。

始终影食物都系close up影好D,所以睇食友们既相以为杯Xocolati 70% drink都几大杯,但原来系劲细的
。而且食友们都话Xocolati面头块朱古力等一阵先溶,但我地个D上枱后唔够十秒就溶晒,想影相都唔得-_-。搞混之前先试试面头的溶朱古力,好浓郁的dark chocolate
。搞混后再饮,都系好浓郁的朱古力味,有少少的raspberry味,好正! 好浓的关系,其实依个size系啱啱好的,如果再大杯D可能会好漏。

之后brownie来到,原来系事先包装的...唔系新鲜的亦都冇烘返佢,有点儿失望。四个人分细细旧的brownie,用来点杯hot chocolate...风头畀晒D朱古力溶浆抢过晒,brownie很多的果仁而且松软,不是我喜欢的brownie,对其印象不太深刻。

店员们都对佢地既出品有相当高的认识,好详细咁讲解唔同食品既特点等等。佢地都好极力推介佢地新推出的spring/summer collection,全部都系味道比较特别的朱古力,如ginger等(其他唔系太记得了
),但最后安全起见都系叫了较正常的autumn/winter collection,每一款都用了由世界各地来的材料,制作很认真。

又系照片的关系,实物比想像中细好多-_-,但卖相好特别,五粒朱古力系用溶左的朱古力固定系个碟上的(到最后我地本住「食得唔好嘥」的精神,刮埋D朱古力出来食
)。小弟拣左Pink Himalayan Caramel,caramel很幼滑,而出面的朱古力较苦,刚好中和左味道。试了小小Red Hazelnut同埋Apricot & Prune Scotch。前者几香脆的,不错,而后者则对佢冇咩印象。整体来说系几好,但系唔系非常非常之出色呢,小弟又唔敢讲...因为朱古力好细粒,而且有其他的味道系入面,真系试唔真D朱古力味。下次可能会试下D纯朱古力,或者叫多杯野饮算啦。

其实挣扎左一阵应该畀笑脸定系OK好...但Xocolati 70% drink的确出色,而且环境好好(出面的地盘冇晒后应该会更好
),虽然价钱未必好吸引,但笑脸都好应该的
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迷你但浓郁的Xocolati 70% drink
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Brownie
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朱古力食谱
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窗外的「景色」
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Autumn/Winter Collection
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有多浓有眼可见
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-06-12
人均消费
$75 (下午茶)
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