影片
更多
2023-07-23
1114 浏览
临近八号风球嘅夜晚，见到外出嘅人都逐渐减少，但系我食好嘢嘅心情一啲都冇减少。今次到访30层楼高嘅西餐厅《Zeng》，餐厅型格嘅黑色配上微弱嘅枱灯，加上落地玻璃见到城市夜景，感觉都比较浪漫。生蚝 $147 for 6 pcs是日嘅生蚝系嚟自法国嘅Saint Martin生蚝，海水同金属味唔系太强，反而甜味比较突出，口感奶油状一般。Dinner set $868🌟 AppetizerSootiness Platter 烟熏拼盘首先店员会送上月光宝盒嘅透明玻璃箱，接着打开会见到烟雾离漫嘅效果。入面总共有4款前菜：烟熏烧牛肉、烟三文鱼、帕马火腿和莎乐美肠。淡淡烟雾味，就咁食都唔会腻。火焰带子店员会用黑色嘅纸包围带子，然后用火枪点火。带子外围嘅纸员会烧著，打卡感十足。带子厚身又弹牙，味道鲜甜。🌟Soup of the day是日餐汤系南瓜汤，饮落好creamy同埋冇颗粒状，又有南瓜嘅甜味。🌟海胆·虎虾·大蚬龙虾汁意大利粉橙红色嘅意大利粉，卖相唔错。意大利粉挂汁又唔会太流质。海胆鲜甜、虎虾弹牙、蚬肉又冇沙，真系最佳配搭。Main🌟羊架虽然羊架最外层有一层脂肪，但系厨师煎到香脆，食落又唔会油脂。羊架
生蚝 $147 for 6 pcs
是日嘅生蚝系嚟自法国嘅Saint Martin生蚝，海水同金属味唔系太强，反而甜味比较突出，口感奶油状一般。
Dinner set $868
🌟 Appetizer
Sootiness Platter 烟熏拼盘
首先店员会送上月光宝盒嘅透明玻璃箱，接着打开会见到烟雾离漫嘅效果。入面总共有4款前菜：烟熏烧牛肉、烟三文鱼、帕马火腿和莎乐美肠。淡淡烟雾味，就咁食都唔会腻。
火焰带子
店员会用黑色嘅纸包围带子，然后用火枪点火。带子外围嘅纸员会烧著，打卡感十足。带子厚身又弹牙，味道鲜甜。
🌟Soup of the day
是日餐汤系南瓜汤，饮落好creamy同埋冇颗粒状，又有南瓜嘅甜味。
🌟海胆·虎虾·大蚬龙虾汁意大利粉
橙红色嘅意大利粉，卖相唔错。意大利粉挂汁又唔会太流质。海胆鲜甜、虎虾弹牙、蚬肉又冇沙，真系最佳配搭。
Main
🌟羊架
虽然羊架最外层有一层脂肪，但系厨师煎到香脆，食落又唔会油脂。羊架内层粉嫩又软腍，充满肉香。
🌟手工纸包鱼
厨师会将透明纸袋送上，然后会即场剪开，汤汁已经闻到好香。汤底先甜，入边仲有蚬肉和鱼肉，好味到连个汤都饮晒。
Dessert
🌟朱古力心太软
流心嘅朱古力心太软，配搭开心果雪糕，非常滋味。
张贴
