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2021-10-15
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本身约好左帮朋友食生日饭，点知台风圆规令到我本身嘅planning打乱左，最后addhoc 去左ATUM。其实几年前黎食过dinner同tea，感觉还不错。今次黎menu转左，主食选择亦少左。墨鱼饭好出色，带子大粒亦鲜甜，咬落熟成度just perfect饭粒分明，味道同带子好match，配埋酸酸甜甜嘅vegetables，成个饭好fresh蟹肉紫薯沙律就有啲失色，我expect系紫薯为主，但紫薯变左同纸一样薄嘅脆片。蟹肉占嘅百分比最多，但成个沙律份量都唔多，两个人share几啖就完左…
其实几年前黎食过dinner同tea，感觉还不错。
今次黎menu转左，主食选择亦少左。
墨鱼饭好出色，带子大粒亦鲜甜，咬落熟成度just perfect饭粒分明，味道同带子好match，配埋酸酸甜甜嘅vegetables，成个饭好fresh
火炙带子•紫姜•腌渍蔬菜•墨鱼汁饭
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蟹肉紫薯沙律就有啲失色，我expect系紫薯为主，但紫薯变左同纸一样薄嘅脆片。
蟹肉占嘅百分比最多，但成个沙律份量都唔多，两个人share几啖就完左…
蟹肉•甜菜头•紫薯沙律
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蟹肉•甜菜头•紫薯沙律
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