薄餅博士 (已結業)

PHD 8周年除了正在推广$8星级连环赏外，菜单更新增了几款新口味，今天正好可以点餐一试，我点了一个W2的2-3人餐 $170，套餐包括手拉薄饼大批一个 （+$17升级成360度芝心批）、一客焗饭/意粉和鸡翼8只。每个套餐可以$8升级脆香鸡上髀2次，我再另+$38追加了2件蒜香牛油蜜糖脆香鸡，是次点餐共$241。千岛海鲜薄饼大批有鱿鱼、青口、蟹柳、菠萝、青椒和红椒…再配上又滑又浓的千岛酱汁，非常香浓味美。蜜糖BBQ味鸡翼表皮烤得香香的，咬下去带有微甜的蜜糖味，鸡肉还是很嫰滑。脆香鸡 VS 蒜香牛油蜜糖脆香鸡 （新口味）两者的鸡皮都非常香脆而不油腻，鸡皮下的脂肪都有连带肉汁，而且鸡肉还是很嫰滑，并没有烤干。新口味的表皮比传统多了少许酱汁，有香浓的蒜香牛油味，再带有微微的蜜糖甜味。肉酱意粉 VS 意式肉酱螺丝粉 (新口味)两者的酱汁基本相同，但螺丝粉比意粉较吸酱汁，如果酱汁份量相同，每根意粉基本上都可以沾上肉酱，但螺丝粉那份吃到三份之二就明显见到不足。