阿肥火鍋 (已結業)

白色的瓷砖、旧式的地板往下行落去。。。一张藤椅、一幅用麻雀砌成的地板充满著80年代的怀旧风味其实是一间火锅店，店内一直播放著充满回忆的80年代歌曲， 每一首我都可以琅琅上口(暴露咗年龄添)))胡椒猪肚鸡锅 x 老成都麻辣锅胡椒猪肚鸡锅一滚时，当然系装一啖汤试下先啦，好清香，唔会好油腻，而且鸡肉以滚汤嚟讲鸡肉质地::佢有麻辣嘅香味，但系又唔会系抢喉嘅辣味， 令到大家都由胡椒猪肚鸡锅转去麻辣::牛肉粉嫩滑口，每一下咀嚼都有牛既油香挥发出黎，灼10秒已经足够，牛既鲜甜味会系口中齿颊留香门鳝炸鱼皮(有骨)分量都几大块，质感比较硬，建议浸耐啲先食， 没有油益味非常好。冰镇黑栢叶，爽脆而弹牙既黑柏叶，系火锅界中必点既食物之一，口感难以抗拒，爽而不un滑溜溜既牛骨髓，用白雪雪既外表吸引著你，厚重既牛味完全隐藏其中，咬落软软的，有种不一样的感觉。鲜虾黑松露饺未放入个锅度，已经闻到浓浓嘅黑松露味，熟咗之后咬开，见到有两、三只大大嘅虾，顿时觉得好满:自家鲜制四宝丸( 鲜虾丸，墨鱼丸，牛肉丸，黑豚肉丸)立立都好弹牙，牛肉丸仲有好香浓嘅牛肉味 ，食一粒都已经觉得好饱。