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2010-09-13
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今早需要一个高热量早餐, 就试试这间茶餐厅。之前路过多次, 饱饼柜有我喜爱的港式面饱, 贴上几张『拿拿林食家』、『公仔箱主持』的彩图 -- 有可疑, 系唔系咁正呀?早餐组合是标准的三文治、奄烈、面等套餐。点咗沙嗲牛面餐,转多士,热奶茶。奶茶,茶味浓、颇滑, 没有苦涩, 得㖞 ; 蛋是即煎, 皮香、黄流心; 肠, 炸过, 一般冻肉货式; 火腿, 微微煎过, ok; 多士烘得松脆,牛油涂得不少,『加1蚊』交足货 ; 面都爽口,『师父』汤底加咸咸沙嗲酱, 牛肉当然经过『化学洗礼』,但没有嚼腊的感觉, ok。再留意四周, 餐厅始于1984年, 原来是80后, 室内布置新净; 新铺上旧式纸皮石, 新潮天花加吊扇, 但保留旧灯饰, 翻新过用锅钉『猛』椅背的四脚凳。店方刻意保留环境风味之余 , 希望在食物方面用同样心思, 不要似某些歴半百的老店, 只卖怀旧『feel』, 而食物完全『无 feel』。会再试饱饼!
早餐组合是标准的三文治、奄烈、面等套餐。点咗沙嗲牛面餐,转多士,热奶茶。奶茶,茶味浓、颇滑, 没有苦涩, 得㖞 ; 蛋是即煎, 皮香、黄流心; 肠, 炸过, 一般冻肉货式; 火腿, 微微煎过, ok; 多士烘得松脆,牛油涂得不少,『加1蚊』交足货 ; 面都爽口,『师父』汤底加咸咸沙嗲酱, 牛肉当然经过『化学洗礼』,但没有嚼腊的感觉, ok。
再留意四周, 餐厅始于1984年, 原来是80后, 室内布置新净; 新铺上旧式纸皮石, 新潮天花加吊扇, 但保留旧灯饰, 翻新过用锅钉『猛』椅背的四脚凳。店方刻意保留环境风味之余 , 希望在食物方面用同样心思, 不要似某些歴半百的老店, 只卖怀旧『feel』, 而食物完全『无 feel』。
会再试饱饼!
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