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2012-11-25
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此店无论点意粉，三文治，或甜品，都会配上该品牌的名物：81层丹麦包。烤过的81层丹麦包松脆中仍带点软棉棉的感觉，配合碟上的牛油，份外美味。意粉也算烟韧，但配料偏少。点过磨菇配牛油酱油意粉，茄汁磨菇意粉，菠菜烟肉蛋意粉，明太子意粉，当中以明太子意粉较出色。明太子除了较矜贵之外，最重要是厨师煮得香口而不会过咸，所以颇受食客欢迎。每份意粉会配一片丹麦面包 (切成两小块）及奇异果半个。如果你不太爱意粉，或想多吃几片丹麦面包，那么博洛尼亚吉列猪扒三文治可能是你的首选。炸猪扒十分香脆而没有太油腻的感觉，配合一些酱汁及带有香浓牛油味的酥皮包，真是尽在不言中。照烧鸡扒三文治也是食客推介之作，照烧汁配鸡扒一流，不过连皮的鸡较肥及腻口，还是钟情于吉列猪扒三文治。店主推介的甜品有蜜糖雪糕及香蕉可可。我较喜欢蜜糖雪糕，虽然制法很简单，但也许因为同样选用了81层丹麦包，只要加点蜜糖，杏仁及云呢嗱雪糕已将好味程度再提升几倍。日本的牛奶或忌廉类产品特别香滑，所以从各款茶啡类饮品选一款时也三心两意。之前饮过跟餐的标准咖啡，味道过浓过苦，并非我杯茶。今次补钱饮Green tea latte，非常满意。绿茶及牛奶减低咖啡
意粉也算烟韧，但配料偏少。点过磨菇配牛油酱油意粉，茄汁磨菇意粉，菠菜烟肉蛋意粉，明太子意粉，当中以明太子意粉较出色。明太子除了较矜贵之外，最重要是厨师煮得香口而不会过咸，所以颇受食客欢迎。每份意粉会配一片丹麦面包 (切成两小块）及奇异果半个。
如果你不太爱意粉，或想多吃几片丹麦面包，那么博洛尼亚吉列猪扒三文治可能是你的首选。炸猪扒十分香脆而没有太油腻的感觉，配合一些酱汁及带有香浓牛油味的酥皮包，真是尽在不言中。照烧鸡扒三文治也是食客推介之作，照烧汁配鸡扒一流，不过连皮的鸡较肥及腻口，还是钟情于吉列猪扒三文治。
店主推介的甜品有蜜糖雪糕及香蕉可可。我较喜欢蜜糖雪糕，虽然制法很简单，但也许因为同样选用了81层丹麦包，只要加点蜜糖，杏仁及云呢嗱雪糕已将好味程度再提升几倍。
日本的牛奶或忌廉类产品特别香滑，所以从各款茶啡类饮品选一款时也三心两意。之前饮过跟餐的标准咖啡，味道过浓过苦，并非我杯茶。今次补钱饮Green tea latte，非常满意。绿茶及牛奶减低咖啡的苦涩味，混合比例平均，十分出色。Yakult lemon 只有一块柠檬，所以略欠檬味。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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