85度C (已結業)

85°C 是以咖啡起家，85℃是冲咖啡的理想温度，因以为名。 创办人用两年时间才请得五星级酒店的西饼师父加盟，从此这品牌便不胫而走，转眼间在大陆已有数以百计的加盟店，为台湾争一点光。说回Shirley买回来的面包，那个丹麦奶酥菠箩的脆皮还很脆，中间是有夹心，但印象不太深，只觉得整体味道不错，是当中最好味的面包； 小牛角不是“劲起酥”那种，牛油味亦不太重，味道还可以，但不是我那杯茶； 其他台式的牛奶布丁及蓝莓乳酪我便不太喜欢，夹心太人工了！ 还是冧酒提子方包简简单单，做到了方包应有的本份。85℃的面包只是普普通通，未见突出，可能它的强项是咖啡和蛋糕吧! 不然又怎会想与星巴克分庭抗礼？