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2019-01-11
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香港百物腾贵，租金尤其高昂，不过原来在观塘工厦的魔膳厨房，竟然有$88任饮任食自助餐供应，绝对是抗通涨价钱！店内面积宽敞，坐得舒适，幸好这天早来了，之后都差不多全场爆满。假日午市自助餐供应时间为下午12:00 - 4:30，成人收费也只不过是 $88一位，可说是极抵食。沙律吧：菠萝、椰丝啫喱、车厘茄、青瓜、粟米薯仔沙律、三色椒、西瓜、生菜先来吃点沙律唤醒味蕾，点上黑醋油特别开胃。提子干、芝士粒、梳打饼爆谷就连芝士粒都是任食，肯定可满足各芝士控。汤品有忌廉汤及罗宋汤两款可选。蒜茸包略为烘得干了点，虾片入口脆卜卜。Pizza 铺满芝士，芝味浓郁，只是可能放久了，饼皮较韧不够脆。厚切吐司盒摆了满满的新鲜水果，五彩缤纷。以这个价位来说，热盘选择远比想像中繁多。黑松露忌廉焗鱼柳、烟肉芝士焗西兰花鲜茄猪扒、蒜蓉炒杂菜日式照烧鸡扒、瑞士鸡翼菠萝炒饭、炸虾饼日式牛肉炒乌冬、烟鸭胸蜜桃炒意粉法式红酒烩牛脸𣍰肉、白饭肉食方面，个人尤其喜欢鱼柳和鸡扒，两者都是啖啖肉，肉质嫩滑。菠萝炒饭亦不错，炒得够干身，不算过油，粒粒分明，不会黏作一团。相对热盘小食，甜品款式就略为失色，只有泰式糕点。糕身偏硬，质素中规中矩
店内面积宽敞，坐得舒适，幸好这天早来了，之后都差不多全场爆满。
假日午市自助餐供应时间为下午12:00 - 4:30，成人收费也只不过是 $88一位，可说是极抵食。
沙律吧：菠萝、椰丝啫喱、车厘茄、青瓜、粟米
薯仔沙律、三色椒、西瓜、生菜
先来吃点沙律唤醒味蕾，点上黑醋油特别开胃。
提子干、芝士粒、梳打饼
爆谷
就连芝士粒都是任食，肯定可满足各芝士控。
汤品有忌廉汤及罗宋汤两款可选。
蒜茸包略为烘得干了点，虾片入口脆卜卜。
Pizza 铺满芝士，芝味浓郁，只是可能放久了，饼皮较韧不够脆。
厚切吐司盒摆了满满的新鲜水果，五彩缤纷。
以这个价位来说，热盘选择远比想像中繁多。
黑松露忌廉焗鱼柳、烟肉芝士焗西兰花
鲜茄猪扒、蒜蓉炒杂菜
日式照烧鸡扒、瑞士鸡翼
菠萝炒饭、炸虾饼
日式牛肉炒乌冬、烟鸭胸蜜桃炒意粉
法式红酒烩牛脸𣍰肉、白饭
肉食方面，个人尤其喜欢鱼柳和鸡扒，两者都是啖啖肉，肉质嫩滑。
菠萝炒饭亦不错，炒得够干身，不算过油，粒粒分明，不会黏作一团。
相对热盘小食，甜品款式就略为失色，只有泰式糕点。
糕身偏硬，质素中规中矩，还是觉得热盘比较好吃。
可以DIY棉花糖，当日见到甚受小朋友欢迎。
饮品都是自助形式，除了基本的奶茶、柠茶和咖啡之外，还有很多款式的冻饮特饮和茶包。
而且可自行混搭制成花茶茶包，消滞又解腻。
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