撈喜 (已結業)

今晩心血来潮想食好嘢，但又想 keep it under budget，一定就系嚟「捞喜」。价钱合理，嘢食正，份量足，最紧要唔洗收一。花胶炖鸡 ($58) 炖汤好岀名，所以我都唔执输。真系劲多花胶，好足料。汤底静甜，一啲都唔觉得咸或有味精。食埋啲鸡肉，煲完汤都可以保持嫩滑。黑松露四头南非鲍鱼意大利饭 ($88)连个系 Fusion 菜。南非鲍鱼一啲都唔惹少，质感弹牙，腍而入味。意大利饭虽然做唔到意大利 Risotto 𠮶啲口感，都偏港色，但胜在黑松露味非常浓郁，从相片可见，黑松露偏布成个饭。