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2017-03-02
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上星期五一如以往放工准备回家买𩠌煮饭因为通常星期六不用上班，多数假期前夕我都会煮晚餐想不到一踏出公司门口，就见到男朋友接自己收工真惊喜，他说那日是我们888日纪念，他说要带我去我公司附近那间新开的餐厅庆祝公司附近竟然有新餐厅！？我应该太忙无留意路程不够五分钟就到餐厅，环境有像酒店扒房店员安排我们坐在近门口的位置原来男朋友早就订了位，真的想不到入座之后，店员就奉上Welcome bread 「Garlic bun」多数餐厅的Welcome bread都是面包配橄榄油及黑醋而这里就是涂满厚厚蒜蓉的蒜蓉包面包轻轻焗过，蒜蓉经过热力，香味更加香浓我们选择了「Premium 4 course dinner set for two」包括而Starter、Soup、Risotto、MainStarter: Classic Caesar Salad 卖相好靓，用一个透明玻璃器皿装住晶凝通透，可以看到入面的沙律菜沙律菜好新鲜，而且每片大小适中，方便入口旁边就有烘过的烟肉及包，待会可以饮汤时再食这道菜有个地方值得一赞就是玻璃器皿下面有个胶垫，食的时候玻璃不会摇晃Home-Made Crab Cake wi
因为通常星期六不用上班，多数假期前夕我都会煮晚餐
想不到一踏出公司门口，就见到男朋友接自己收工
真惊喜，他说那日是我们888日纪念，他说要带我去我公司附近那间新开的餐厅庆祝
公司附近竟然有新餐厅！？我应该太忙无留意路程不够五分钟就到餐厅，环境有像酒店扒房
店员安排我们坐在近门口的位置
原来男朋友早就订了位，真的想不到
入座之后，店员就奉上Welcome bread 「Garlic bun」
多数餐厅的Welcome bread都是面包配橄榄油及黑醋
而这里就是涂满厚厚蒜蓉的蒜蓉包
面包轻轻焗过，蒜蓉经过热力，香味更加香浓
我们选择了
「Premium 4 course dinner set for two」
包括而Starter、Soup、Risotto、Main
Starter: Classic Caesar Salad
卖相好靓，用一个透明玻璃器皿装住
晶凝通透，可以看到入面的沙律菜
沙律菜好新鲜，而且每片大小适中，方便入口
旁边就有烘过的烟肉及包，待会可以饮汤时再食
这道菜有个地方值得一赞
就是玻璃器皿下面有个胶垫，食的时候玻璃不会摇晃
Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce
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Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce
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另一个前菜就是蟹饼，份量很大且很厚身
蟹饼外层很香脆，切开可见啖啖蟹肉
食落味道都几重黑椒味，同蟹肉味道好夹
但无盖过蟹肉鲜味
Soup:
Yin Yang Wild Mushroom Soup 蘑菇汤味道好浓郁
菇味很重，虽然用忌廉煮过
但饮落一点都不过觉腻
Lobster Bisque我们其实在未正式点餐时
已经闻到好香的龙虾味道
原来是来自这碗龙虾汤
浓稠的汤配粒粒龙虾肉，啖啖鲜味
Risotto: Ossobuco Risotto这是用牛膝煮成的意大利饭
我跟男朋友都是第一次吃牛膝
肉质好像牛腩，十分嫩滑稔身
意大利饭煮得比较软身，而且好入味
食完个意大利饭，我和男朋友都接近半饱的状态
Main: USDA Prime Grade Rib Eye Steak 14oz酱汁我们选取peppercorn
一直觉得这种酱与牛是绝配
14安士的肉眼扒的确很大件
表面洒了盐，再煎至medium rare
外层煎到好香，里层带少少粉红色肉质很稔，一点都不韧
而Side Dish 我就选择了Onion Ring洋葱圈很大个，每个都炸得好松脆
衬热食，好味道
整体美食都很好吃，员工服务都不错
公司附近又多一间正餐厅了
张贴
