8Five2 Restobar

营业中

休息中

最近有个外国朋友番咗香港，谂起依间充满地道特色墨西哥餐厅，决定带佢试一试。之前听人讲餐厅食物质素高，服务又好，入夜后仲好热闹。见到餐厅有个靓酒吧，我地predrink完食咗个dinner，质素的确唔错。Grilled Beef with Beans 烧牛仔骨(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)作为前菜，份量好对得住价钱。牛仔骨烧过后油香十足，油脂比例合适，不会太干或烟韧。微微烧焦的边皮位置增加了脆口感，牛肉味都好出，近骨位置的肉都不会痴骨。油腻感重时，不妨搭配伴碟的沙律中和一下。Seafood Paella 海鲜饭(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)海鲜焗饭摆盘精美，加入了不同颜色的食材，食材互相配合令人有惊喜。大厨将西班牙红虾当天妇罗炸，虾肉肥美之余炸皮脆口。对比之下，其他海鲜（例如：青口、八爪鱼仔）则保留原始食材的外貌，焗起后依旧鲜嫩，唧了青柠汁后更鲜甜。饭底亦脆口入味，口感似煲仔饭的饭焦但不会粘牙。整体十分满意。Bean and Ground Lamb Burrito 羊肉卷饼(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)作为墨西哥名物，餐厅加入了自己的特色，卷饼之中混合了中西元素，用上香口软糯嘅米饭，混和充满墨西哥风情嘅豆泥，配合香口羊肉同埋调味香料，