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2022-12-19
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天气寒冷的日子,当然要吃些热食才能增加温暖感。之前来这里吃过石窝饭,今次换口味吃铁板餐。汁煮大葱炒牛柳粒配珍珠饭。铁板上台,热腾腾,未吃已觉暖。铁板上盛载所有食材,把食材慢慢翻动仍有烟冒出,够镬气。大葱,洋葱、红萝卜丝、椰菜丝一大堆,香气四散,牛柳粒大大粒,肉质嫩滑,咬开后可见微红色,肉纹清晰。牛柳粒大部份都容易咀嚼,不过仍有小部份带筋位较难咬断。配菜还有几件薯仔,沾上汁液后也很好吃。珍珠饭粒粒分明,份量正常。吃一个铁板餐确是增温的好选择。
汁煮大葱炒牛柳粒配珍珠饭。铁板上台,热腾腾,未吃已觉暖。铁板上盛载所有食材,把食材慢慢翻动仍有烟冒出,够镬气。
大葱,洋葱、红萝卜丝、椰菜丝一大堆,香气四散,牛柳粒大大粒,肉质嫩滑,咬开后可见微红色,肉纹清晰。牛柳粒大部份都容易咀嚼,不过仍有小部份带筋位较难咬断。配菜还有几件薯仔,沾上汁液后也很好吃。
珍珠饭粒粒分明,份量正常。
吃一个铁板餐确是增温的好选择。
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