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2021-01-04
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位于土瓜湾独沽汉堡的小店. 店名有玩味, 店内大大只字写住专砌生猪肉. 汉堡即叫即做, 所以晚市等候时间较长, whatsapp预先落单都要等半粒钟先有得拎.点了芝士烟肉猪肉汉堡($45), 加配焦糖化洋葱(+$7). 酱汁选了烧烤酱+黄芥末酱. 酱汁偏多, 比较抢味, 下次可以叫少酱. 个面包都煎过下, 外脆内软. 猪肉汉堡扒juicy, 但肉味就没法跟牛肉比. 烟肉煎得香脆; 焦糖化洋葱炒得熟透, 香甜不会辣.
点了芝士烟肉猪肉汉堡($45), 加配焦糖化洋葱(+$7). 酱汁选了烧烤酱+黄芥末酱. 酱汁偏多, 比较抢味, 下次可以叫少酱. 个面包都煎过下, 外脆内软. 猪肉汉堡扒juicy, 但肉味就没法跟牛肉比. 烟肉煎得香脆; 焦糖化洋葱炒得熟透, 香甜不会辣.
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