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2024-06-24
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“牛気 ”这个名字对于很多香港人来说，对于有牛魔王之称的我，同样不陌生，而我今日又去食喇！环境及服务方面：有个自助吧，有卡位，有大枱适合不同人的需要！服务员送餐及收碟亦很到位！食物方面：有几款套餐可以选择，而今次我就选择了Lv 4 $348（澳洲谷饲黑安格斯牛 + 美国极黑牛放题 + 海鲜放题）汤底亦有多种选择，而今次我就选择（寿喜烧 + 完熟蕃茄浓汤）首先服务员会先给大家，肉类，海鲜各一份，挪威三文鱼刺身，酱油鲍鱼（期间限定）酱油鲍鱼（期间限定）：鲍鱼味甘鲜甜，亦很爽口食完第一转，大家可以叫放题喇（放题）肉类：澳洲谷饲黑安格斯牛美国极黑牛特选牛小排美国肩胛肉眼谷饲牛肩肉牛骨髓精选鸡腿肉特选豚肉私人心推介：澳洲谷饲黑安格斯牛/美国极黑牛 ，油脂分布均匀，肉质甘甜，肉味也很浓特选海鲜日本帆立贝挪威三文鱼刺身花胶青口大海虾墨鱼滑脆鲷鱼片爽脆水鱿 大海虾好大只！日本帆立贝很鲜甜！挪威三文鱼刺身：厚切三文鱼刺身，鱼肉肥美，鱼油丰膄！自助吧：自助吧，亦提供各种热食，水果，甜品，火锅配料（丸类，蔬菜，响铃等）饮品，雪糕等等！最特别有豆腐花，棉花糖及关东煮整体来说：牛気日式火锅放题在香港已经很多年，
环境及服务方面：
有个自助吧，有卡位，有大枱适合不同人的需要！服务员送餐及收碟亦很到位！
食物方面：
有几款套餐可以选择，而今次我就选择了Lv 4 $348
（澳洲谷饲黑安格斯牛 + 美国极黑牛放题 + 海鲜放题）
汤底亦有多种选择，而今次我就选择
（寿喜烧 + 完熟蕃茄浓汤）
首先服务员会先给大家，肉类，海鲜各一份，挪威三文鱼刺身，酱油鲍鱼（期间限定）
酱油鲍鱼（期间限定）：鲍鱼味甘鲜甜，亦很爽口
食完第一转，大家可以叫放题喇
（放题）肉类：
澳洲谷饲黑安格斯牛
美国极黑牛
特选牛小排
美国肩胛肉眼
谷饲牛肩肉
牛骨髓
精选鸡腿肉
特选豚肉
私人心推介：澳洲谷饲黑安格斯牛/美国极黑牛 ，油脂分布均匀，肉质甘甜，肉味也很浓
特选海鲜
日本帆立贝
挪威三文鱼刺身
花胶
青口
大海虾
墨鱼滑
脆鲷鱼片
爽脆水鱿
大海虾好大只！日本帆立贝很鲜甜！挪威三文鱼刺身：厚切三文鱼刺身，鱼肉肥美，鱼油丰膄！
自助吧：
自助吧，亦提供各种热食，水果，甜品，火锅配料（丸类，蔬菜，响铃等）饮品，雪糕等等！最特别有豆腐花，棉花糖及关东煮
整体来说：牛気日式火锅放题在香港已经很多年，一直保持应有水准，而定期亦会推出不同的菜单，去迎合顾客！值得大家一试再试！
张贴
