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2021-06-21
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旺角弥敦道726号系其中一座美食集中地, 早排系果座食饭, 见到其中一间餐厅叫"坚韩牛", 令人印象深刻, 预计呢年都冇得出国旅行, 唯有留港食餐韩牛烧烤过口瘾啦!入座起计90分钟任饮任食, click order纸落单, 饮品同雪糕自助形式取,炉头方面原来已改用额外烤炉, 附有温度调教, 炉面间纹设计不会完全将肉整个平面咁痴底,系空隙间较易铲起痴底嘅食物。入座先送上餐厅预设嘅三款牛, 分别系澳州M9和牛西冷、日本A4和牛肉眼盖、韩国腩包肉 相比下, 日本A4和牛肉眼盖 牛脂较多, 但食落反而唔会成口油, 虽不是烤至全熟, 但肉质还是偏干, 食落冇咁漏。点左唔少牛, 最讨我地欢心竟然系金菇肥牛卷, 细细束, 一啖一件, 质地相对冇咁鞋芝士肠脆皮爆芝, 鸡翼切成单骨方便食海鲜都系任食, 虾好爽, 但欠鲜甜; 鱿鱼翼唔错, 爽口有鱿鱼香菠萝 清甜多汁熟食就只点了芝士鸡翼, 鸡翼胀卜卜, 表面金黄, 虽然芝士味唔太出, 但内里肉汁juicy, 抢返唔少分数。最后有任食雪糕做甜品, 满足!!
入座起计90分钟任饮任食, click order纸落单, 饮品同雪糕自助形式取,
炉头方面原来已改用额外烤炉, 附有温度调教, 炉面间纹设计不会完全将肉整个平面咁痴底,
系空隙间较易铲起痴底嘅食物。
入座先送上餐厅预设嘅三款牛, 分别系澳州M9和牛西冷、日本A4和牛肉眼盖、韩国腩包肉
相比下, 日本A4和牛肉眼盖 牛脂较多, 但食落反而唔会成口油, 虽不是烤至全熟, 但肉质还是偏干, 食落冇咁漏。
点左唔少牛, 最讨我地欢心竟然系金菇肥牛卷, 细细束, 一啖一件, 质地相对冇咁鞋
芝士肠脆皮爆芝, 鸡翼切成单骨方便食
海鲜都系任食, 虾好爽, 但欠鲜甜; 鱿鱼翼唔错, 爽口有鱿鱼香
菠萝 清甜多汁
熟食就只点了芝士鸡翼, 鸡翼胀卜卜, 表面金黄, 虽然芝士味唔太出, 但内里肉汁juicy, 抢返唔少分数。
最后有任食雪糕做甜品, 满足!!
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