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2023-12-11
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同事出trip前一晚相约我一齐dinner, 选址铜锣湾利舞台广场「牛舞」,无意中见到其中一set套餐为90分钟半自助烧肉放题, 价钱都系HK$188 (8点后都只HK$148), 近乎坊间LUNCH BUFFET价钱, 咁抵当然有兴趣试试。餐厅环境舒适开扬明亮, 设有多个卡座, 而且冇油烟味, 抽气做得唔错。半自助烧肉放题套餐包一盒烧肉拼盘 (份量以人头计), 一共7款烧肉:肥牛片: 油花分布比较均匀, 口感香嫩鲜滑日式牛五花薄切: 肥瘦相间, 充满油脂香美国极尚牛腱扒: 中间有一根透明嫩筋, 脂肪少, 肉结实。 牛冧片: 大大片, 属于瘦肉多肥肉少部位, 肉质有嚼劲!美国特选一口牛: 切割成方块, 油脂分布平均, 爽口感美国特选牛肋条: 肉质厚实又软嫩美国特选牛肋肉: 没有油花, 肉质比较韧!部份供任食嘅就经QR code 落单, 有前菜、炸物、串烧、烧野菜、饭同乌冬等多款选择, 尤其炸物做得唔错, 即叫即炸。设有自助区, 放置饮品、沙律、数款熟食、甜品、雪糕等…虽然不是太多选择,总算干净企理。
无意中见到其中一set套餐为90分钟半自助烧肉放题, 价钱都系HK$188 (8点后都只HK$148), 近乎坊间LUNCH BUFFET价钱, 咁抵当然有兴趣试试。
餐厅环境舒适开扬明亮, 设有多个卡座, 而且冇油烟味, 抽气做得唔错。
半自助烧肉放题套餐包一盒烧肉拼盘 (份量以人头计), 一共7款烧肉:
肥牛片: 油花分布比较均匀, 口感香嫩鲜滑日式牛五花薄切: 肥瘦相间, 充满油脂香
美国极尚牛腱扒: 中间有一根透明嫩筋, 脂肪少, 肉结实。 牛冧片: 大大片, 属于瘦肉多肥肉少部位, 肉质有嚼劲!
美国特选一口牛: 切割成方块, 油脂分布平均, 爽口感
美国特选牛肋条: 肉质厚实又软嫩
美国特选牛肋肉: 没有油花, 肉质比较韧!
部份供任食嘅就经QR code 落单, 有前菜、炸物、串烧、烧野菜、饭同乌冬等多款选择, 尤其炸物做得唔错, 即叫即炸。
设有自助区, 放置饮品、沙律、数款熟食、甜品、雪糕等…虽然不是太多选择,总算干净企理。
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