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2015-03-26
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每年契婆生忌,契姨妈同契舅父都会宴席亲友,纪念先人,去年十月o既晚宴就设于中环「香港大学校友会」。顾名思义,「香港大学校友会」主要招待曾经或现正就读香港大学o既校友。其餐饮部以会所形式经营,一经电脑核实校友身分,即可免费成为会员,而非校友如欲光顾,必先成为会员并全数缴付入会费及年费。除咗主人家之外,原来同桌多位宾客都系港大毕业生 ,所以对会所一啲都唔陌生,就连大厨个底佢地都起得一清二楚 ,未有投考港大o既小肥唯有整晚静静食饭,暗地里于脑海写下笔记。「港大校友会」设于二楼,其大厦门口为巴士站,地鐡亦不远,地点方便得很,可能离兰桂坊只隔一个街口o既关系,周末晚市订位都几难架。餐厅大堂以圆枱散座为主,望落去都几迫吓,加上楼面低,声浪颇为嘈吵,好在当晚有房坐,叫做隔咗少少音。服务方面,楼面伙计似乎只按章工作,虽态度无不善之意,但亦不显得细心落力,好一般啰!菜单上有一大半为「陆羽茶室」o既招牌菜式 ,多得校友们爆料,先知原来大厨曾任「陆羽」厨师,唔怪得知啦! 烧云腿鸽片:云腿鸽片乃陆羽名菜之一,小肥其实食唔出「港大校友会」个版本有咩分别,因为鸽片同样香嫩入味,伴碟o既烧云腿亦同属香脆浓郁
顾名思义,「香港大学校友会」主要招待曾经或现正就读香港大学o既校友。其餐饮部以会所形式经营,一经电脑核实校友身分,即可免费成为会员,而非校友如欲光顾,必先成为会员并全数缴付入会费及年费。除咗主人家之外,原来同桌多位宾客都系港大毕业生 ,所以对会所一啲都唔陌生,就连大厨个底佢地都起得一清二楚 ,未有投考港大o既小肥唯有整晚静静食饭,暗地里于脑海写下笔记。
「港大校友会」设于二楼,其大厦门口为巴士站,地鐡亦不远,地点方便得很,可能离兰桂坊只隔一个街口o既关系,周末晚市订位都几难架。餐厅大堂以圆枱散座为主,望落去都几迫吓,加上楼面低,声浪颇为嘈吵,好在当晚有房坐,叫做隔咗少少音。服务方面,楼面伙计似乎只按章工作,虽态度无不善之意,但亦不显得细心落力,好一般啰!
菜单上有一大半为「陆羽茶室」o既招牌菜式 ,多得校友们爆料,先知原来大厨曾任「陆羽」厨师,唔怪得知啦! 烧云腿鸽片:云腿鸽片乃陆羽名菜之一,小肥其实食唔出「港大校友会」个版本有咩分别,因为鸽片同样香嫩入味,伴碟o既烧云腿亦同属香脆浓郁,转盘转第二个圈已清碟,美味程度不言而喻 。
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