Sleepless

营业中

休息中

这天虽然下著大雨，但由于已计划好走入西贡行下，所以便去这间久违了的Sleepless cafe。在Cafe R&C的时期，已经开始光顾，看著这cafe 的变化，唯独不变的就是她仍然维持著一个好chill 的环境给予食客，令食客可以在悠闲的气氛下，享用意粉，咖啡，甜品。由铜锣湾搬入西贡，第一件想到的就是太chill了。的确，从远处已看到白色的Sleepless Cafe，要踏上数级楼梯，才能进入cafe，感觉就好像进入白色小屋一样。虽然这天下著大雨，但坐在cafe内便顿觉闲逸写意，扫走下雨天的郁闷。Cafe 内纯白的墙，挂上了不少画作，而餐桌上则配以各式各样的动物摆设。肚饿了，先来一份全日早餐吧。哇，超丰富的，有鲜果乳酪，窝夫，芝士肠，沙律菜，明太子玉子烧，大烤菇，巴马火腿。我特别欣赏明太子玉子烧，这个配搭超好，可以令到平淡的玉子烧更为惹味。这客黑松露杂菌忌廉意粉，黑松露香气甚浓，四散在空气之中，味道不会太咸之余，酱汁也挂满每串的意粉上，吃罢亦不会感到heavy，胃部还有空间可以吃甜品。甜品㨂了朱古力心太软，外表平平无奇，但原来是热辣辣的，异常的流心。其朱古力味是超级浓郁，厚厚的朱古力浆