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2022-04-04
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如果你想食呢间餐厅 首先要有心理准备要排一个月以上 (疫情之下都冇价讲😂)佢哋系一个席前料理体验 主打关西风寿喜烧 每枱都会指派一位师傅由头到尾为你烹调套餐内包括前菜 蒸物 野菜 寿喜烧 牛肉滑蛋炒饭 之后再有甜品同咖啡 咁嘅价钱配咁嘅质素同份量 简直系超值首先前菜同蒸物就唔多讲 主要想提主角寿喜烧 因为系关西风 所以佢哋嘅特色系汁煮 师傅会喺煎pan上面先洒上日本低甜度砂糖 目的系令牛肉有焦香嘅味道 然后再淋上酱油去煮 牛肉方面 佢哋用上A4级佐贺牛 而食嘅次序亦有分先后 分别系肉眼 西冷 再食两款牛肩 主要系由淡到浓咁食 而中间会夹杂住唔同嘅野菜去中和口感 (其中有来自淡路岛嘅洋葱 非常香甜)然后师傅就会用剩余嘅牛肉切粒 再加上日本鸡蛋去炒饭 非常饱肚😋之后可以再加$100有一份牛舌 因为日本禁止出口牛舌 所以佢哋嘅牛舌系由澳洲运过嚟 强烈建议要点嚟试👍最后再奉上甜品同饮品 今日系豆腐雪糕 去画上一个圆满嘅句号总括嚟讲 今次席前体验差不多系无可挑剔 无论性价比, 味道, 服务都系一流 所以真系值得去等一个月
如果你想食呢间餐厅 首先要有心理准备要排一个月以上 (疫情之下都冇价讲😂)
佢哋系一个席前料理体验 主打关西风寿喜烧 每枱都会指派一位师傅由头到尾为你烹调
套餐内包括前菜 蒸物 野菜 寿喜烧 牛肉滑蛋炒饭 之后再有甜品同咖啡 咁嘅价钱配咁嘅质素同份量 简直系超值
Sukiyaki Set
$580
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然后师傅就会用剩余嘅牛肉切粒 再加上日本鸡蛋去炒饭 非常饱肚😋
牛舌
$100
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最后再奉上甜品同饮品 今日系豆腐雪糕 去画上一个圆满嘅句号
总括嚟讲 今次席前体验差不多系无可挑剔 无论性价比, 味道, 服务都系一流 所以真系值得去等一个月
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