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2014-04-05
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纵使年纪不小，然小妹总是自欺的，永远觉得自己是小孩。今日，系四月四日儿童节，决定一个人外出用餐，好好庆祝一番。原打算去Ginger Bakery，谁知竟盲摸摸走到the coffee academics门前。既然命运如此安排，小妹就顺乎天意，入去坐在望向电车路的高木凳位置。其时，店内坐满了型男索女，有三五成群七嘴八舌的，也是如小妹般单丁呆坐一旁的。在舒适的环境中、轻快的音乐下，各自沉醉于自己的世界中，享受短暂的黄金午饭时间。红砖墙、复古的吊灯，以及富东方色彩的雕花矮柜，营造出一阵既传统又浪漫的情怀，让人情迷意乱。午市套餐有五个选择，价钱由$88-$118不等，包主菜、餐汤或沙律，另加$10可选配自家制蛋糕及餐饮一杯。是日餐汤是南瓜忌廉汤，浓稀度适中，富南瓜香且够鲜甜，入口带有微辣。主菜小妹拣了Academics Breakfast$108，另加$10要了杯热柠茶及朱古力蛋糕，当作送给自己2014年的儿童节礼物﹗快乐不是被动地等人给予，而是主动地自己去追求、去制造﹗望著窗外熙来攘往的路人，以及一大班追访大刘的记者，小妹觉得能置身其外、安坐餐厅内冷眼旁观，是几幸福的一件事……热柠茶茶味不称
其时，店内坐满了型男索女，有三五成群七嘴八舌的，也是如小妹般单丁呆坐一旁的。在舒适的环境中、轻快的音乐下，各自沉醉于自己的世界中，享受短暂的黄金午饭时间。
红砖墙、复古的吊灯，以及富东方色彩的雕花矮柜，营造出一阵既传统又浪漫的情怀，让人情迷意乱。
午市套餐有五个选择，价钱由$88-$118不等，包主菜、餐汤或沙律，另加$10可选配自家制蛋糕及餐饮一杯。
是日餐汤是南瓜忌廉汤，浓稀度适中，富南瓜香且够鲜甜，入口带有微辣。
主菜小妹拣了Academics Breakfast$108，另加$10要了杯热柠茶及朱古力蛋糕，当作送给自己2014年的儿童节礼物﹗快乐不是被动地等人给予，而是主动地自己去追求、去制造﹗望著窗外熙来攘往的路人，以及一大班追访大刘的记者，小妹觉得能置身其外、安坐餐厅内冷眼旁观，是几幸福的一件事……
热柠茶茶味不称得上馥郁香浓，属一般水准。然而，那套杯碟的图案蛮特别的，颇有内涵，教人赏心悦目。
全日早餐也是一般水准，惊喜不大。昆布兰肠条属英式猪肉肠，不是小妹喜欢的味道；太阳蛋煎得颇为准绳，蛋白熟嫩滑无比、熟透度刚好，而蛋黄则只是面层薄薄一层凝固了、包围著内在热情如火的蛋黄。轻轻用刀一切，蛋黄如熔浆般涌出，蛋味颇为香浓；瘦肉比例较多的烟肉稍嫌煎得不够香脆，口感稍差；法式干而硬的面包素来均得不到小妹的欢心，咽不下，只咬了数口就不顾了；焗豆不过不失；沙律菜够鲜爽、富嚼劲，混入黑醋汁同吃，煞是清新开胃。
朱古力蛋糕size不大，黑古勒突的样子、貌不惊人，却能掠夺小妹的芳心﹗餐厅的蛋糕蛮有水准的﹗朱古力蛋糕味道浓郁芳香，层次分明，幼滑细致无比，朱古力味浓但不会太过甜腻，面层洒上的银色装饰粒粒蛮具咬口，搭配确是一流﹗
题外话/补充资料：
埋单时忘记了睇单，全单好像是$128.xx，不知是点计的﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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