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2013-08-23
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因为早放工，同朋友Book左table for two 6:00pm，5:40pm去到soho谂住行个round target定下次食咩，点知行行下落雨，所以决定去餐厅睇下有得sit in未，餐厅其实未ready d staff仲系落场紧或者准备紧，但都比我地入去坐住近门口避雨先，话之后可以帮我地掉返入好啲嘅位置，good 6:00pm坐定定，staff拎menu同baguette with butter黎同朋友谂定左要食foie gras，佢有三道菜都有鹅肝，我地问佢有咩分别同recommend边个，佢introduce得都几详细，大致上有1. 鹅肝配其他meat (e.g. ham, sausage)，类似拼盘 ($158HKD)2. 鹅肝配果酱同多士 ($98HKD)3. Salad，鹅肝同其他meat做配料 ($98HKD)但就无pan-fried，得鹅肝酱，都好，无咁油同唔怕摊冻可以慢慢搽主要想食鹅肝，所以order左2.最先上系生蚝6只1/2 Douzaine D'huitres 158(original price)Half Dozen Oysters, Migonet
6:00pm坐定定，staff拎menu同baguette with butter黎
同朋友谂定左要食foie gras，佢有三道菜都有鹅肝，我地问佢有咩分别同recommend边个，佢introduce得都几详细，大致上有1. 鹅肝配其他meat (e.g. ham, sausage)，类似拼盘 ($158HKD)
2. 鹅肝配果酱同多士 ($98HKD)
3. Salad，鹅肝同其他meat做配料 ($98HKD)
但就无pan-fried，得鹅肝酱，都好，无咁油同唔怕摊冻可以慢慢搽
主要想食鹅肝，所以order左2.
最先上系生蚝6只
1/2 Douzaine D'huitres 158(original price)
Half Dozen Oysters, Migonette
6.5分 (5分系average)由左边细只到右边大只，下方锡纸包住冰，放得靓
但记忆中佢无话我地知边只淡边只浓
个人唔喜欢太重海水味嘅，喜欢超creamy嘅
佢overall唔重海水味，都唔系好creamy，但好鲜甜
之后鹅肝酱上喇
Ficelle de Foie Gras 98 (original price)
Quince Jam, Toasted Baguette
7分用黑色板上，几靓，有7块鹅肝酱咁多，所以真系觉得原价都抵食！折左$5x咋！
配4块toasts同酸酸地嘅quince jam，i like the jam！
因为搽完4块toasts仲有2块鹅肝酱，最后要拎埋最初嘅baguette搽埋佢
之后仲有半打蜗牛同500g mussels
Escargots de Bourgogne
Half 78 1 Dozen 128 (original price)
Burgundy Snails, Herb Butter
5.5分几香，但无咩特别，around正常法国餐厅水准
Moule à la Marinière 500g 188 1kg 298 (original price)
Blue Mussels, White Wine, Lemon
6分头几只可能因为系上面所以觉得唔够味，但之后OK返
问过staff 2 people portion应该500g or 1kg，佢suggest 500g
500g其实每人都有15只左右，原价都好抵呀，我地半价左$100左右咋30只mussels！
因为之前睇食评有人话个sauce好香点包食都正，所以expect个sauce好正，但个sauce无我想像中咁香，试过点包食，觉得无咩味
之后唔知从何而来有个薯条，比一般薯条幼身一倍，几好味
仲有两个desserts ($58HKD EACH)招牌
Bouchon cakes
Toffee sauce
8.5分即系心太软，有三件咁多！抵！我地折左之后$30咋！
个toffee sauce pattern好靓，食得都开心D
食饱左都觉得好味，果然系signature dish
Crème Caramel
Caramel Flan, Poached Pear
4.5分nothing special about this, and the surface of it isn't smooth but vert uneven so marks are deducted for appearance
Original price $702
50% off Discounted price with AE platinum card $3xx
$180 per head 食到生蚝鹅肝蜗牛青口仲有甜品真系好抵！
但觉得even original price都会值得食！
will come back again！
张贴
