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2018-12-24
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无意中发现最近几间AEON都新开左呢间诚拉面,包括太古同黄埔,另外见到荃湾都准备开,然而就决定一试究竟😁餐厅系开放形式,先去收银台俾左钱先返位等途中会有啲调味料可以自由加而同款拉面有分正同特,分别之处就系特会多啲配料,所以贵啲,而个人较大食,所以叫左特。特·黑豚骨拉面($89)汤底系有黑蒜油味得黎富浓厚豚骨味,仲有好香嘅蒜调味特·白豚骨拉面($85)相对地,呢碗汤底系更浓豚骨味,饮落就咸啲而两碗面嘅共同点系配料都系有海苔3片、木耳丝、葱、半熟玉子1只&叉烧3片当中叉烧系用火枪烧过,未上枱已经闻到劲香,而口感系弹牙面条系较幼身,软硬度适中玉子就真系做到半熟,好滑另追加烧饺子($25)有5只,味道不过不失仲有明太子手羽($22)有2只,食落微辣,味道不俗整体而言系价钱合理,质量都唔差,可以一试
餐厅系开放形式,先去收银台俾左钱先返位等
途中会有啲调味料可以自由加
而同款拉面有分正同特,分别之处就系特会多啲配料,所以贵啲,而个人较大食,所以叫左特。
特·黑豚骨拉面($89)
汤底系有黑蒜油味得黎富浓厚豚骨味,仲有好香嘅蒜调味
特·白豚骨拉面($85)
相对地,呢碗汤底系更浓豚骨味,饮落就咸啲
而两碗面嘅共同点系配料都系有海苔3片、木耳丝、葱、半熟玉子1只&叉烧3片
当中叉烧系用火枪烧过,未上枱已经闻到劲香,而口感系弹牙
面条系较幼身,软硬度适中
玉子就真系做到半熟,好滑
另追加烧饺子($25)
有5只,味道不过不失
仲有明太子手羽($22)
有2只,食落微辣,味道不俗
整体而言系价钱合理,质量都唔差,可以一试
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