agnès b. Café LPG (已結業)

继续品嗜 Agnes b. 的蛋糕，这次我共买了六件不同款式的蛋糕，它们的共通点是不太甜，匠心独运，连流心的位置亦在所不同。 可能是一次品尝太多款式了，味觉有点麻木，若大家想尝试的话，我建议由淡至浓，次序如下：(1) 茉莉香草奶油杏仁海绵蛋糕 (Jasmine) : 虽然用料多，但实在太清了，只知道这蛋糕一切开便塌，顶部的流心，不停流下，好不狼狈，可能因此无遐细味。(2) 芒果香草奶油蛋糕 (Carla) : 我朋友及Shirley 均盛赞好味，流心醒胃清新，与外层配搭完美，必试！(3) 榛子朱古力蛋糕 (Chloe) : 可能是「曾经沧海难为水」之故，它被上次的70%委内瑞拉朱古力蛋糕比了下去，战败离场。(4) 焦糖血橙榛子白朱古力蛋糕 (Aurore) : 坦白说，因为橙味流心太抢味了，吃不出其它的味儿来。(5) 焦糖拿破仑 (Marion) : 焦糖没有想像中突出，反而是那香脆的饼层更值得称赞， 要单独欣赏才能领略当中奥妙，这次不肯！(6) 核挑香草拿破仑 (Vanille) : 因Vanille较甜较突出，令粗枝大叶的我也能领略到 Vanille 与饼层的强烈分别所产生的化学效