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2022-11-03
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👨🏻🍳食物：汤底系全店的灵魂！ 饮完一啖汤， 推到全餐饭的高潮， 但食配料/ 拉面时好似分离左， 溶入唔到个咁正既汤底！ 另一可惜系食唔到溏心蛋， 一早已买晒！ 好想试吓梦王溏心蛋！ 🤤日和拉面： 简左特浓鸡白汤， 比较杰身， 好正， 真系好浓， 唔会过咸。 相反慢煮鸡肉叉烧唔够入味， 比较失色。 琥珀拉面： 黑松露蚬贝酱油汤底； 汤底清甜！ 饮晒成个汤😉 美中不足系蚬肉变到无咩蚬味！ 不过全部蚬好鲜， 唔会有沙。 炸鸡配上特制的柚子酸汁， 个汁好特别，唔系酸甜酱，系稀身带咸的柚子醋！ 炸鸡唔系平时食开的唐扬炸鸡， 比较干身， 大约有六件， 份量相对多！🏙环境：小店内大约有二十个位。 枱比较细， 放埋水樽， 放两碗面已经无乜位放小食。 店舖主题鲜明， 由AK 钟意的猫担当。 最抢眼系一副卡通猫壁画，另外，细心安排排队位， 唔会阻住门口的「神兽」， 食完可以专心打咭。 🤵🏻服务：大约排左个半钟先排到入去食， 出食物时间快， 效率高， 番枱时间快！ 水樽啦如可换上冰水比较好。 如果唔洗排队会试埋其他汤底！💰价钱：大约$100- $200 /位； 无收加一！ 价钱大众化。 😋抵食: ⭐️⭐️⭐️
日和拉面： 简左特浓鸡白汤， 比较杰身， 好正， 真系好浓， 唔会过咸。 相反慢煮鸡肉叉烧唔够入味， 比较失色。
琥珀拉面： 黑松露蚬贝酱油汤底； 汤底清甜！ 饮晒成个汤😉 美中不足系蚬肉变到无咩蚬味！ 不过全部蚬好鲜， 唔会有沙。
炸鸡配上特制的柚子酸汁， 个汁好特别，唔系酸甜酱，系稀身带咸的柚子醋！ 炸鸡唔系平时食开的唐扬炸鸡， 比较干身， 大约有六件， 份量相对多！
🏙环境：小店内大约有二十个位。 枱比较细， 放埋水樽， 放两碗面已经无乜位放小食。 店舖主题鲜明， 由AK 钟意的猫担当。 最抢眼系一副卡通猫壁画，另外，细心安排排队位， 唔会阻住门口的「神兽」， 食完可以专心打咭。
🤵🏻服务：大约排左个半钟先排到入去食， 出食物时间快， 效率高， 番枱时间快！ 水樽啦如可换上冰水比较好。 如果唔洗排队会试埋其他汤底！
💰价钱：大约$100- $200 /位； 无收加一！ 价钱大众化。
😋抵食: ⭐️⭐️⭐️
日和拉面
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琥珀拉面
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炸鸡配柚子酸汁
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