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2021-02-04
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乐富居民有口福了。餐厅开初开张时已经帮衬过一次,今次专程再去帮衬多一次。上次就是因为他独特的意粉口感,为我们带来深刻的印象。今次再试其他口味的意大利粉。今次试四重滋味Pizza,及松露意粉(+$30)。加$20饮latte, 不加钱可选择水果茶。新鲜面粉团制造出来的意粉及pizza饼底,由于水份充足,令到意粉及Pizza,有少少QQ的口感,这种口感,跟西餐厅所做的al dente 口感又有稍稍不同。西餐厅利用烹调嘅时间,把干的意粉煮到刚刚好,而出来有al dente 口感。Gochi, 则是因为采用新鲜面团制造出来的意粉,令意粉煮熟后有QQ效果。有机会试吓,就知道分别。😉
餐厅开初开张时已经帮衬过一次,今次专程再去帮衬多一次。
上次就是因为他独特的意粉口感,为我们带来深刻的印象。今次再试其他口味的意大利粉。
今次试四重滋味Pizza,及松露意粉(+$30)。
加$20饮latte, 不加钱可选择水果茶。
新鲜面粉团制造出来的意粉及pizza饼底,由于水份充足,令到意粉及Pizza,有少少QQ的口感,这种口感,跟西餐厅所做的al dente 口感又有稍稍不同。
西餐厅利用烹调嘅时间,把干的意粉煮到刚刚好,而出来有al dente 口感。
Gochi, 则是因为采用新鲜面团制造出来的意粉,令意粉煮熟后有QQ效果。有机会试吓,就知道分别。😉
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