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2016-05-20 342 浏览
成日都系食个几味 今次特别日子所以带左男朋友泥食蒸气火锅 估吾到会系甘既体验 食餐饭但劲令人留恋 全因为佢既鲜甜 食完都想下个月父亲节带屋企人泥食 毕竟平日吾常同屋企人出街食 但一出去食 就想带佢地食特别啲既成个感觉都好似置身韩国 装修主色系白色 好干净既feel 加埋木色桌椅 好居家 用暖色带比人更加温暖今餐男朋友发板 拣左398个个 有鲍鱼 蛏子 海虾 大蚌 元贝 海螺 象拔蚌 大花蛤 北寄贝 沙巴肉蟹 蝴蝶蚌 新鲜花尾龙趸 日本南瓜,蕃薯 我地仲加左48蚊转南非鲍鱼 个汤拣左男朋友最爱既人参鸡汤 其余仲有猪手汤啊泡菜汤等等 虽然依个价好似酒店自助餐甘 但满足度完全超出左酒店自助餐 加上我地无食过蒸气火锅 个感受会level up!一开始比左啲前菜同沙律我地 估吾到有苹果 好fresh既感觉 而泡菜就系必有既前菜 我最爱蒸气火锅真系蒸气火锅 有好多用具 侧边个钳就吾洗讲啦 可以夹野 另一边有个好似牙签甘 吾好睇少佢 食海螺用佢好快就可以钻到个螺出泥 食得! 个酱都有3种 最左边就点螺既 酸酸甜甜甘 中间清清地既系豉油 可以点虾 右边既辣酱点乜都得 嗜辣既必点啦先落左个粥底落去先 睇
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成日都系食个几味 今次特别日子所以带左男朋友泥食蒸气火锅
估吾到会系甘既体验 食餐饭但劲令人留恋
全因为佢既鲜甜 食完都想下个月父亲节带屋企人泥食 毕竟平日吾常同屋企人出街食 但一出去食 就想带佢地食特别啲既
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成个感觉都好似置身韩国 装修主色系白色 好干净既feel
加埋木色桌椅 好居家 用暖色带比人更加温暖
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今餐男朋友发板 拣左398个个
有鲍鱼 蛏子 海虾 大蚌 元贝 海螺 象拔蚌 大花蛤 北寄贝 沙巴肉蟹 蝴蝶蚌 新鲜花尾龙趸 日本南瓜,蕃薯 
我地仲加左48蚊转南非鲍鱼 
个汤拣左男朋友最爱既人参鸡汤 其余仲有猪手汤啊泡菜汤等等 虽然依个价好似酒店自助餐甘 但满足度完全超出左酒店自助餐 加上我地无食过蒸气火锅 个感受会level up!
前菜
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前菜
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一开始比左啲前菜同沙律我地 估吾到有苹果 好fresh既感觉 而泡菜就系必有既前菜 我最爱
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蒸气火锅真系蒸气火锅 有好多用具 侧边个钳就吾洗讲啦 可以夹野 另一边有个好似牙签甘 吾好睇少佢
食海螺用佢好快就可以钻到个螺出泥
食得! 个酱都有3种 最左边就点螺既 酸酸甜甜甘 中间清清地既系豉油 可以点虾 右边既辣酱点乜都得 嗜辣既必点啦
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先落左个粥底落去先 睇见个鸡酿左好多糯米入去
仲有红枣个啲 个粥底一滴水都无放 我谂最后吸晒海鲜既精华再加上鸡本身既鲜味一定一级棒
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首尔塔
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之后就落蒸笼 有5层高 依一刻只知道第一层有乜 其他层系咩都仲保持神秘感
真系好特别既饮食体验 神秘之中又带点惊喜 最后个盖会从天而降 好得意 又一gimmick 男朋友都睇到目瞪口呆 因为我地吾知系系上面降落泥
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如果食好多层既海鲜塔既朋友吾洗惊甘多层啲热度会吾会去到甘高 蒸吾蒸到熟架 想知就可以睇住个温度计佢会不断标升
最后去到90度就可以叫店员开盖 开始食货之旅
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济洲橙汁
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济洲橙汁
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系等食途中我地拣埋野饮 酒控既我就饮韩啤
而男朋友就拣左济洲橙汁 有1500ml 佢话要挑战㖞

开始食啦 店员话可以跟个漏斗去食
每层用5分钟 但我食得劲慢 5分钟完全吾得 haha
首尔塔
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第一层有蛏子同象拔蚌 伴菜有菇仔同翠玉瓜? 最用心既就系依间蒸气火锅既每个蒸笼都有蔬菜 balance番吸收左既海鲜 同时亦都令我地可以品尝蔬菜既真味
平时蒜蓉炒或者用肉炒都会令佢既味变左配角 但毫甘清蒸 仲可以吸收左啲海鲜鲜味 好大自然感觉 另外有啲层数既蔬菜仲取材于日本

蛏子好爽口 个壳仲有啲汁 好正 象拔蚌原本已经切左片 好新鲜
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之后就系海虾同元贝 海虾睇佢大大只以为平平无奇 但劲有惊喜 因为佢劲多膏 meet完之后个虾头部分都有啲肉系食得既 加上肉弹牙 一食就知系新鲜虾
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个元贝都好大粒 好似个碗甘大
好厚肉
连个润都好味 成粒食正 个肉都吾会过熟 仲嫩 好鲜甜
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之后就系北寄贝同埋新鲜花尾龙趸 第一次食热食北寄贝 我比较钟意蒸过既北寄贝㖞
有种海鲜既甜味 依旧好爽 而个龙趸好滑 无骨 仲有近鱼皮部分 好嫩 骨胶原啊
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然后就有沙巴肉蟹,大蚌,大花蛤 个蟹啲膏吾系好澎湃但食落都有余韵 虽然偏淡但食落就无甘罪恶
依层仲有木瓜 几甜啊 好滋润啊
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个钳都好有肉 肉质有海水味
而蟹身啲肉我就留底等食粥刮入去 一秒变蟹粥
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我最期待既一层 有鲍鱼,蝴蝶蚌,海螺,日本南瓜,蕃薯 鲍鱼仲沾左少少上层既蟹膏
 鲍鱼肉厚味道无添加 好弹牙
都算大只 食到几啖 好满足 
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海螺用枝签真系好易了出泥
海螺肉实爽口 点完个类似酸梅酱之后 好match 好惹味 搞到我想食多几个

南瓜,蕃薯,粟米同埋萝卜都好好味 不过最爱系冬菇 啲海鲜汁好入味
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食最后个层啦--粥底 一打开我真系吓亲
有好多水 真系好劲啊蒸出左甘多海鲜精华 再淆个人参鸡
心心眼
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之后店员就会帮手界开个鸡 同埋分糯米比客人
佢好贴心甘分左红枣比我 糯米软糯甜甜的
粥好绵滑
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之后店员就有提议加啲白胡椒落去会更香口 加左之后真系几香
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仲有人参条 好足料 食落已经好淋 蒸得好透彻good
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粥底入面仲有年糕 不愧系韩国餐厅 好烟韧
吾会淡因为吸左啲鲜味 因为啲海鲜已经食到好饱 所以剩底既粥我就打包左番屋企 同屋企人分享
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走时发现原来依间餐厅 吾止有蒸气火锅食 仲有韩服可以著
玩味十足
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地下仲有啲鱼儿游啊游 好表达到依间餐厅既取材于海既主题
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门口仲有啲lunch牌 下次都可一试
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如果系蒸气火锅 平价既话268一位都有架 下次同屋企人泥 大伙人可以试下268 yeah!!
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依餐真系好满足 最难忘系鲍鱼,海虾!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
前菜
前菜
首尔塔
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济洲橙汁
济洲橙汁
首尔塔
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首尔塔
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首尔塔
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首尔塔
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