影片
更多
2017-03-23
679 浏览
又变天了！香港春天的天气，实在变幻莫测；如果今周六真如天气预报中会下雨，两兄妹幼稚园的运动会真不知要如何搞... 所以春分时节，周末最好的节目还是去叹茶，如果你胃口好又喜欢泰菜，特别要看好这篇$180有找的 Amazing 靓景抵食泰式园林 Tea Buffet 介绍！采时尚泰式餐厅 Amazing 位于油麻地城景国际，离港铁站只是1-2分钟，地点方便。新出的「草莓‧蓝蝴蝶‧泰自助下午茶」，以鲜红娇嫩草莓，以及迷人蓝蝴蝶豌豆花为主打，带来色彩斑斓的Crossover甜品，配合数十款泰式冷盘、热荤及春日花果茶系列，非常吸晴！ 上周六也是阴天，但下午也有一丝阳光；Amazing 以园林景致设计，配合高楼底玻璃天幕渗透著柔柔日光，洋溢著大自然气息，的确是享受悠闲下午茶的最佳地点。抵达安顿好小兄妹后，快出去看看 buffet 阵容了～Buffet 长台设于近饼店位置，连同另一边的热盘选择合共30余款，当中大多内容精致、味道也令人满意，加上re-fill够快，不少项目我们都取完又取！ 首先是薄身剔透、清新可口的日本蟹柳·芒果米纸卷，点些甜酸酱十分开胃，忍不住吃了3-4件；想再刺激点可吃酸辣凤爪
采时尚泰式餐厅 Amazing 位于油麻地城景国际，离港铁站只是1-2分钟，地点方便。新出的「草莓‧蓝蝴蝶‧泰自助下午茶」，以鲜红娇嫩草莓，以及迷人蓝蝴蝶豌豆花为主打，带来色彩斑斓的Crossover甜品，配合数十款泰式冷盘、热荤及春日花果茶系列，非常吸晴！
上周六也是阴天，但下午也有一丝阳光；Amazing 以园林景致设计，配合高楼底玻璃天幕渗透著柔柔日光，洋溢著大自然气息，的确是享受悠闲下午茶的最佳地点。抵达安顿好小兄妹后，快出去看看 buffet 阵容了～Buffet 长台设于近饼店位置，连同另一边的热盘选择合共30余款，当中大多内容精致、味道也令人满意，加上re-fill够快，不少项目我们都取完又取！
首先是薄身剔透、清新可口的日本蟹柳·芒果米纸卷，点些甜酸酱十分开胃，忍不住吃了3-4件；想再刺激点可吃酸辣凤爪，又是开胃一流。
场内也有清甜爽口的鲜果沙律、水嫩清甜的车厘茄沙律、清爽的菠萝粟米沙律、香草田园沙律、螺肉沙律、烟鸭胸沙律，后者还加上草莓更加应题！
而在沙律类中大家都觉得最赞是泰式粉丝肉碎鲜虾沙律，以及泰式粉丝牛肉丸沙律，因为粉丝非常爽口又入味，两款都惹味刺激好吃，这天都忘了encore了多少转！还有泰式墨鱼仔沙律，口味也带微辣，辣魔必试～
中场有三款开边三文治，当中个人最爱是味道鲜甜的蟹肉沙律三文治，另外烟三文鱼以及辣肉肠蛋沙律的三文治，就挺适合两兄妹享用～
水果是泰游／泰菜中不可或缺的元素之一，Buffet 中也提供清甜多汁西瓜、哈蜜瓜、火龙果，以及新鲜香甜的菠萝，质素很高令食友怀疑是由果栏引入的靓货吗？
当然少不得士多啤梨山，给撒上少量糖霜更加漂亮，但想吃原汁原味的，场内也有一兜士多啤梨任取任吃。还有以新鲜士多啤梨制作的士多啤梨酱，用来点窝夫非常一流呢～
其他的甜点也非常诱人，包括：漂亮又香脆可口的红草莓·蝴蝶豌豆花慕丝迷你脆筒、七彩缤纷的法国马卡龙饼、很有 Frozen 感觉的蝴蝶豌豆花·蜜糖拌蛋白球、椰子奶冻、红草莓香兰叶蛋糕、红草莓榛子千层、蝴蝶豌豆花·红草莓慕丝蛋糕，甜魔心动了吗？
然后去看另一边的热盘，个人最爱是芝士白菌酿鸡翼，又香又脆又嫩的滋味太美妙，忍不住吞了4-5只！
又有蛋包杂锦炒金边粉，没吃午餐来吃都会够饱，而且成品香口得来一点不辣，小孩也能吃到。
宫廷泰式炸酿豆腐有点似臭豆腐的厚重质感，但一点不臭又不会太油，加上肉松滋味都几吸引的～
其他选择还有：泰式沙嗲鸡肉串、香脆可口的虾肉春卷、辣度很轻微的鲜虾冬荫公意大利薄饼，还有个人超爱超赞的奶黄流心西多士，以及紫心脆薯饼。
另一边还有香脆好吃的葡挞，以及新鲜焗起的窝夫，连同不同的配料及酱汁以供选择～
最后还有三款口味的 Dreyer's Deluxe 的雪糕，还有自助柠茶／奶茶／咖啡站，以成人$188／小童$128，2位以上85折（请订座时说明＋出示 Facebook post）的收费，实在没得输！
除了以上 Buffet 项目，下午茶还有春日清新花果茶，我们先要了蝴蝶豌豆花茶，天然蓝色非常有疗愈感，当加入蜜糖／柠檬汁冲调，更会慢慢幻化为迷人紫色，整件事太美了！
也介绍一下另一款由多种新鲜水果给青苹果、红苹果、青柠、奇异果等鲜榨而成的鲜杂果茶，味道清新可喜又是很棒，两款各有棒场客，一个下午添了很多回茶呢～
去到这里，大家可会好奇封面的手机照片效果如何？灯灯灯凳，就是下图的作品了，其实大家只是每款都取了一点（还有好些雪糕未取呢...），就变成这样了，实在超丰富又缤纷啊！
虽然上面已经大致介绍过一次，但这里的炸功真是点名大赞，鸡翼及春卷都鲜香酥脆而不觉油腻，让人忍不住接二连三的鲸吞进肚子！
士多啤梨及士多啤梨甜品也很吸引，特是香脆脆筒更不能错过。为食大食囝囝也非常欣赏这 buffet，前后吃了很多碟美食，与妈妈一样减肥又大失败啦！最后再加缤纷的甜品及雪糕，这个下午茶自助餐，饱足度不输 lunch / dinner buffet 呢！
「草莓‧蓝蝴蝶‧泰自助下午茶」供应日期由即日至2017年4月30日，逢星期六、日及公众假期（包括复活节假期）供应，时间为下午3时至5时；于4月14至17日期间惠顾，更可免费参与「最爱扭扭兔」工作坊及一系列节庆活动，真是上佳的复活节好去处呢～
张贴
