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2022-06-22
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今晚在太子买完东西，顺道在附近的始创中心吃晚饭，看见这家Amica好像不错，于是就试试水准。餐厅位于三楼，位置空间感足够，环境有情调，正好可以舒舒服服地倾计，星期三晚上亦接近全院满座，但记得要先订位。晚市提供多款套餐，有意粉、意大利饭、肉类主菜等，附送餐汤及饮品，性价比高。餐包侍者随即送上热烘烘的特色餐包，香气十足的意大利香草面包条配上自家制牛油，轻轻一蘸，松软可口，十分开胃。餐汤是日餐汤是甘荀姜汤，口感细致绵密，有著浓郁的甘荀香甜味道，加入鲜姜令口味带点辛香，味浓上口有层次感。澳洲花虎虾意大利粉配龙虾汁 $148澳洲虎虾份量多，足足有四大只，只只都煎得香气扑鼻，肉爽弹牙，意粉做到Al dente，口感丰富，意粉有淡淡麦香蛋香，龙虾酱汁煮透入味，每一啖都滋味丰美。慢煮法国黄油全鸡配黑松露烧汁 $188用上法国黄油鸡，鸡油比一般的烤鸡丰富，但却一点也不过腻，一咬满口鸡香在口中并发，鸡肉烤得十分有水准，连鸡胸肉亦软嫩多汁，黑松露烧汁味道咸鲜俱全，非常和味。新鲜热带水果冷泡茶/玫瑰苹果茶最后餐饮以半价改点了一冷一热的特饮，玫瑰苹果茶纯粹天然的果香和花香，而新鲜热带水果冷泡茶则酸甜适口，一匙入
餐厅位于三楼，位置空间感足够，环境有情调，正好可以舒舒服服地倾计，星期三晚上亦接近全院满座，但记得要先订位。
晚市提供多款套餐，有意粉、意大利饭、肉类主菜等，附送餐汤及饮品，性价比高。
餐包
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侍者随即送上热烘烘的特色餐包，香气十足的意大利香草面包条配上自家制牛油，轻轻一蘸，松软可口，十分开胃。
餐汤
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是日餐汤是甘荀姜汤，口感细致绵密，有著浓郁的甘荀香甜味道，加入鲜姜令口味带点辛香，味浓上口有层次感。
澳洲花虎虾意大利粉配龙虾汁
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澳洲花虎虾意大利粉配龙虾汁
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澳洲虎虾份量多，足足有四大只，只只都煎得香气扑鼻，肉爽弹牙，意粉做到Al dente，口感丰富，意粉有淡淡麦香蛋香，龙虾酱汁煮透入味，每一啖都滋味丰美。
慢煮法国黄油全鸡配黑松露烧汁
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慢煮法国黄油全鸡配黑松露烧汁
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用上法国黄油鸡，鸡油比一般的烤鸡丰富，但却一点也不过腻，一咬满口鸡香在口中并发，鸡肉烤得十分有水准，连鸡胸肉亦软嫩多汁，黑松露烧汁味道咸鲜俱全，非常和味。
玫瑰苹果茶
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新鲜热带水果冷泡茶
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最后餐饮以半价改点了一冷一热的特饮，玫瑰苹果茶纯粹天然的果香和花香，而新鲜热带水果冷泡茶则酸甜适口，一匙入口，顿然遍体生凉，是夏日佳馔。
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