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2022-06-22
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今晚在太子買完東西，順道在附近的始創中心吃晚飯，看見這家Amica好像不錯，於是就試試水準。餐廳位於三樓，位置空間感足夠，環境有情調，正好可以舒舒服服地傾計，星期三晚上亦接近全院滿座，但記得要先訂位。晚市提供多款套餐，有意粉、意大利飯、肉類主菜等，附送餐湯及飲品，性價比高。餐包侍者隨即送上熱烘烘的特色餐包，香氣十足的意大利香草麵包條配上自家製牛油，輕輕一蘸，鬆軟可口，十分開胃。餐湯是日餐湯是甘荀薑湯，口感細緻綿密，有著濃郁的甘荀香甜味道，加入鮮薑令口味帶點辛香，味濃上口有層次感。澳洲花虎蝦意大利粉配龍蝦汁 $148澳洲虎蝦份量多，足足有四大隻，隻隻都煎得香氣撲鼻，肉爽彈牙，意粉做到Al dente，口感豐富，意粉有淡淡麥香蛋香，龍蝦醬汁煮透入味，每一啖都滋味豐美。慢煮法國黃油全雞配黑松露燒汁 $188用上法國黃油雞，雞油比一般的烤雞豐富，但卻一點也不過膩，一咬滿口雞香在口中併發，雞肉烤得十分有水準，連雞胸肉亦軟嫩多汁，黑松露燒汁味道鹹鮮俱全，非常和味。新鮮熱帶水果冷泡茶/玫瑰蘋果茶最後餐飲以半價改點了一冷一熱的特飲，玫瑰蘋果茶純粹天然的果香和花香，而新鮮熱帶水果冷泡茶則酸甜適口，一匙入
餐廳位於三樓，位置空間感足夠，環境有情調，正好可以舒舒服服地傾計，星期三晚上亦接近全院滿座，但記得要先訂位。
晚市提供多款套餐，有意粉、意大利飯、肉類主菜等，附送餐湯及飲品，性價比高。
餐包
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侍者隨即送上熱烘烘的特色餐包，香氣十足的意大利香草麵包條配上自家製牛油，輕輕一蘸，鬆軟可口，十分開胃。
餐湯
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是日餐湯是甘荀薑湯，口感細緻綿密，有著濃郁的甘荀香甜味道，加入鮮薑令口味帶點辛香，味濃上口有層次感。
澳洲花虎蝦意大利粉配龍蝦汁
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澳洲花虎蝦意大利粉配龍蝦汁
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澳洲虎蝦份量多，足足有四大隻，隻隻都煎得香氣撲鼻，肉爽彈牙，意粉做到Al dente，口感豐富，意粉有淡淡麥香蛋香，龍蝦醬汁煮透入味，每一啖都滋味豐美。
慢煮法國黃油全雞配黑松露燒汁
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慢煮法國黃油全雞配黑松露燒汁
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用上法國黃油雞，雞油比一般的烤雞豐富，但卻一點也不過膩，一咬滿口雞香在口中併發，雞肉烤得十分有水準，連雞胸肉亦軟嫩多汁，黑松露燒汁味道鹹鮮俱全，非常和味。
玫瑰蘋果茶
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新鮮熱帶水果冷泡茶
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最後餐飲以半價改點了一冷一熱的特飲，玫瑰蘋果茶純粹天然的果香和花香，而新鮮熱帶水果冷泡茶則酸甜適口，一匙入口，頓然遍體生涼，是夏日佳饌。
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