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2015-04-03
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又到4朵小花其中1朵花的生日, 今次我们选择了尖沙咀 Angelini 意大利餐厅中的 Semi Lunch Buffet. 假日的中午, 安排了坐在窗边, 跟好友聚一聚, 非常写意.Semi Buffet 包括不同种类的Salad , 火腿, Cheese & Dessert先来讲下 Salad bar, 选择都非常多 – 鱿鱼沙律, 磨菇沙律, 椰菜火腿沙律, 薯仔沙律, 八爪鱼沙律, 西兰花沙律, 焗苹果沙律, 虾沙律, 烤茄子, 烟三文鱼等等, 腌鳀鱼, 甜黄椒及组椒, 苦白菜沙律. 由于种类太多, 我已尽量每样试一口, 整体对 Salad Bar 的 comment 系不错, 全部的食材都新鲜及好味, 比较特别的就有苦白菜沙律, 但我最喜欢则是腌鳀鱼, 味道酸得来味道又刚刚好, 又开胃, 而且唔系随便吃到. 除了 Salad bar, 还有各类的火腿, 包括巴马火腿配蜜瓜, 意大利沙乐美, 意式 肉肠, 芝士拼盘, 巴马芝士, 而我至爱就系巴马火腿配蜜瓜, 巴马火腿好幼嫩, 入口即溶, 所以我食了好多.是日餐牌在Main course 前有不同的面包, 没什么特别, 而今天是
又到4朵小花其中1朵花的生日, 今次我们选择了尖沙咀 Angelini 意大利餐厅中的 Semi Lunch Buffet. 假日的中午, 安排了坐在窗边, 跟好友聚一聚, 非常写意.
Semi Buffet 包括不同种类的Salad , 火腿, Cheese & Dessert先来讲下 Salad bar, 选择都非常多 – 鱿鱼沙律, 磨菇沙律, 椰菜火腿沙律, 薯仔沙律, 八爪鱼沙律, 西兰花沙律, 焗苹果沙律, 虾沙律, 烤茄子, 烟三文鱼等等, 腌鳀鱼, 甜黄椒及组椒, 苦白菜沙律. 由于种类太多, 我已尽量每样试一口, 整体对 Salad Bar 的 comment 系不错, 全部的食材都新鲜及好味, 比较特别的就有苦白菜沙律, 但我最喜欢则是腌鳀鱼, 味道酸得来味道又刚刚好, 又开胃, 而且唔系随便吃到.
除了 Salad bar, 还有各类的火腿, 包括巴马火腿配蜜瓜, 意大利沙乐美, 意式 肉肠, 芝士拼盘, 巴马芝士, 而我至爱就系巴马火腿配蜜瓜, 巴马火腿好幼嫩, 入口即溶, 所以我食了好多.
是日餐牌
在Main course 前有不同的面包, 没什么特别, 而今天是甘笋汤, 浓郁的金荀味及丰富的质感, 由于心急却忘了影相.
今次我们叫了4个不同的 Main course, 为求亲身感受一下各款的味道, 互相都分了一点来品尝.烤鲈鱼柳件意大利青瓜, 番茄及芹菜头蓉 - 外观好吸引, 因为佢系煎, 鱼肉不够滑, 而味道则没什么特别.
烧鸭胸伴红洋葱蓉及嫩甘笋 - 外观非常精致, 不过鸭胸份量比较细, 加上我们要一起分享, 所以感觉好似五饼二鱼似的.
意大利扁身面伴龙虾 - 扁身面一吃便知是hand make, 好烟韧, 我喜欢, 但龙虾的肉煮得熟了点, 汁是夹的.
烤牛肉眼扒, 青菜沙律及黑醋汁 - 烤出的牛肉好香, 味道亦OK, 朋友叫的是Medium Rare, 但熟了点
最后去到Dessert, 由于我吃了4碟前菜, 加汤及 main course 后, 真的没什么空位了, 故我只吃了一件 Tiramisu, 它有好明显的酒味, 好香, 而蛋糕好滑, 我喜欢
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