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2015-05-01
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有时候总爱山长水远去探步香港去寻觅美食。中上环一带由以往毫不踏足,走到现在心里有底的地步。而且结识了不少喜欢四出享闲的友人,中西区数不尽的咖啡店就最合他们口味。单是太平山街附近就已经有五六间咖啡店,让人不禁惊讶。 路经的时候不时看到这个易拉架。在网络上都曾看过这家店的出品,是一家健康食品餐厅。另外之前有朋友经常到访,看到她拍出来的甜品真的很吸引。 店外就可见是色彩缤纷的欢愉气氛。除了店门旁的两人座位,其实转角近茶家的位置也有用餐位置。只是都是露天室外位,很视乎天气。店内空间窄小,环境是干净企理,但也容纳不了多少人。 当天下午去到,大部分甜品都扫清光。本来想吃的抹茶马卡龙也全数售罄。幸好店方说正在制作朱古力口味,著我待会有空的话可以再来。因为原本就跟友人在茶家消遣,吃完再坐一会才过去就刚好了吧? 不时在朋友圈中看到CACAO朱古力,原来是Anything But Salads自家出品! 这个真的超吸引眼球!好得意既名片,有埋佢地自己个样系度:^) 餐牌款式不算多,简单直接不繁复。咸点甜点主食零食,应有尽有,健康饮品当然名列之上不须多说。更有周末特别菜式,给予客人不尽的新鲜感。
朱古力生马卡龙配柠檬椰子馅
$40
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Chocolate Raw Macaroon with Lemon Coconut Filling $40
马卡龙厚身紥实,跟平日吃到的焗制法式马卡龙截然不同。比起马卡龙,说是曲奇就似乎更加贴切。当中掺入大量果仁,香气加倍之余还有脆感咬口。朱古力香气浓郁,不过没有加太多糖份,入口就只有朱古力苦香味。
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基本上现在商户跟消费者就是在玩数字游戏。互捕心理,互相猜测,就是因为那个价位。两者间的关系其实是更需要用心维系的一点吧?
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