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2021-10-14
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Artisan Lounge位于商场K11 MUSEA中庭，装修相当有心思，半开放式的设计，令人可以边吃边欣赏商场内的建筑设计😍👏餐厅主打悬浮下午茶，三层Tea Set会悬浮吊起，非常Igable，绝对是打卡之选🥳📷 Tea Set食物方面亦选用矜贵食材，有鱼籽酱、工匠朱古力等👏 建议大家可以参考传统吃法，由底层往上吃，先尝咸点，再尝甜点🤤咸点有北海道带子配香印提子、免治博多地鸡肉串、特色青瓜三文治、鱼子酱立方及照烧鳕鱼块配炸脆饼🤩👍 印象最深刻的是鱼子酱立方，包点放上咸香的鱼子酱，表面上更放了金萡，充满芬芳的香气🥰而甜品有水信玄饼、红莓北海道芝士蛋糕、日本白桃果肉慕斯配梅酒果冻、日本士多啤梨千层蛋糕、精选和菓子、工匠朱古力、半热宇治抹茶挞及自家烘焙经典及焙茶松饼配忌廉及自家玫瑰果酱🍰✨ 甜品总括来说略嫌偏甜，吃多了会有点腻，如果可以加入了能中和甜味的菜式就更好😉
Tea Set食物方面亦选用矜贵食材，有鱼籽酱、工匠朱古力等👏 建议大家可以参考传统吃法，由底层往上吃，先尝咸点，再尝甜点🤤
咸点有北海道带子配香印提子、免治博多地鸡肉串、特色青瓜三文治、鱼子酱立方及照烧鳕鱼块配炸脆饼🤩👍 印象最深刻的是鱼子酱立方，包点放上咸香的鱼子酱，表面上更放了金萡，充满芬芳的香气🥰
而甜品有水信玄饼、红莓北海道芝士蛋糕、日本白桃果肉慕斯配梅酒果冻、日本士多啤梨千层蛋糕、精选和菓子、工匠朱古力、半热宇治抹茶挞及自家烘焙经典及焙茶松饼配忌廉及自家玫瑰果酱🍰✨ 甜品总括来说略嫌偏甜，吃多了会有点腻，如果可以加入了能中和甜味的菜式就更好😉
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