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2019-01-07
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巴马臣芝士番茄肉丸 Parma Ham 松露义大利宽面条 提拉米苏食在港岛东正宗意式家庭小餐馆特色地道风味前菜主食甜品走了一回意式好滋味之旅Burrata Cheese with Parma HamTuscan Meat BallsPastas:Mixed Mushroom & Truffle Fettuccini Zoodles 意大利青瓜面Dessert: Alonzon’s Signature TiramisuVanilla Panna Cotta 意式奶酪是最近新开超人气既餐厅食到传统与新派特色料理PIZZA之外既另一选择餐厅大约只有十数个座位,最好预约留位有如到访外国小村的餐厅老板,店员都服务亲切,份量丰富美味 餐前面包烘得香脆,麦味香浓 自家调过既香料混入意大利醋吃起来微酸开胃 脆身面包配上伴吃,清新开胃 Tuscan Meat Balls肉丸由猪肉,火腿,洋葱多种食材拌匀再煎焗而成配上巴马芝士,黑胡椒 肉丸非常饱满札实沾满番茄酱汁拉丝芝士肉汁丰富,味道浓郁充满意式风味的小菜 Burrata Cheese with Parma Ham Burrata Cheese 系意
食在港岛东
正宗意式家庭小餐馆
特色地道风味前菜主食甜品
走了一回意式好滋味之旅
Burrata Cheese with Parma Ham
Tuscan Meat Balls
Pastas:
Mixed Mushroom & Truffle Fettuccini
Zoodles 意大利青瓜面
Dessert:
Alonzon’s Signature Tiramisu
Vanilla Panna Cotta 意式奶酪
是最近新开超人气既餐厅
食到传统与新派特色料理
PIZZA之外既另一选择
餐厅大约只有十数个座位,最好预约留位
有如到访外国小村的餐厅
老板,店员都服务亲切,份量丰富美味
餐前面包
烘得香脆,麦味香浓
自家调过既香料混入意大利醋
吃起来微酸开胃
脆身面包配上伴吃,清新开胃
Tuscan Meat Balls
肉丸由猪肉,火腿,洋葱多种食材拌匀再煎焗而成
配上巴马芝士,黑胡椒
肉丸非常饱满札实
沾满番茄酱汁拉丝芝士
肉汁丰富,味道浓郁
充满意式风味的小菜
Burrata Cheese with Parma Ham
Burrata Cheese 系意大利菜常见的食材
味道丰富浓郁,呈圆球形状
像一个小袋包裹著鲜味既奶油芝士
切开将芝士配上巴马火腿片与番茄片配搭进食
鲜,浓,咸香,口味层次丰富
Mixed Mushroom & Truffle Fettuccini
松露磨菇义大利宽面条
用上新鲜菇切片,大厨严选外国食材
配上粗而宽面条
将半熟蛋拌匀面条
意粉沾满了香滑鲜味既酱汁,吃起来非常有爽口又美味
Zoodles 意大利青瓜面
将意大利青瓜做成一丝丝
如意粉既形状
配以甜椒,沙律菜,番茄仔所做成的健康版意粉
热量更低,质感丰富清爽
意大利青瓜含丰富钾质，可将节日吃多了重口味美食带来的水肿减低。钾质也可帮助降血压。意大利青瓜也含丰富维他命A, C 和叶酸，增加抗氧化能力。
Signature Tiramisu
芝士液体状,包裹著沾满咖啡既手指饼,酒味不太浓
味道非常平衡而且不甜腻
芝士完美包裹著手指饼,食起来好软滑,饼仍有少许脆感
意式云呢拿奶冻
几乎99%意大利餐厅都会供应既甜品
但各家卖相,质感略有不同
煮过既忌廉加上奶,简单而味美的一道甜品
浓郁的奶香加上朱古力酱与果仁粒
顺滑嘅口感，两者完美结合实在非常美味!
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