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2015-05-13
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一直都没有发现往上兴趣班的沿途有一间「cake shop」,最近有朋友说那里的美禄奶冻不错,所以下课后特意去「参观一下」,顺便买些好吃的回家跟家人分享。看著店面,还是有点疑惑,究竟这是「杂货店」还是蛋糕店呢? 很小的店除了蛋糕外,还有冷藏食物、酱油等等货物出售。 店员介绍雪柜里的蛋糕全是自家制,新鲜有信心,看他自信满满的样子,我也不好意思就此离去,买了纽约芝士蛋糕、马卡龙和美禄奶冻回家慢慢品尝。可能因为路途遥远的关系,所以奶冻有点「出水」,幸好味道没有改变,很滑而且美禄味足! 至于纽约芝士蛋糕,质素跟商业饼店的可以比拼,略嫌「硬身」了一点,有改进的空间啊! 怀念在法国吃到的马卡龙—松化、入口即溶 ,所以选了朱古力和草莓口味,属于烟韧款式的马卡龙,味道不会太甜,也算松化(始终不可以要求像法国吃到的一样啦!),整体不错啊!小店接受大量订购,有机会的话会再光顾!酱油、杯面等等也可以在这里找到!除了蛋糕,还可以选购三文鱼等急冻食材芝士蛋糕$12-HKD/件、马卡龙 $10-HKD/粒、美禄奶冻 $15-HKD/杯芝士蛋糕很挺身,软一点口感会更佳香滑的奶冻,下次要即买即吃马卡龙的色泽很不错朱古力
看著店面,还是有点疑惑,究竟这是「杂货店」还是蛋糕店呢? 很小的店除了蛋糕外,还有冷藏食物、酱油等等货物出售。 店员介绍雪柜里的蛋糕全是自家制,新鲜有信心,看他自信满满的样子,我也不好意思就此离去,买了纽约芝士蛋糕、马卡龙和美禄奶冻回家慢慢品尝。
可能因为路途遥远的关系,所以奶冻有点「出水」,幸好味道没有改变,很滑而且美禄味足! 至于纽约芝士蛋糕,质素跟商业饼店的可以比拼,略嫌「硬身」了一点,有改进的空间啊! 怀念在法国吃到的马卡龙—松化、入口即溶 ,所以选了朱古力和草莓口味,属于烟韧款式的马卡龙,味道不会太甜,也算松化(始终不可以要求像法国吃到的一样啦!),整体不错啊!小店接受大量订购,有机会的话会再光顾! 酱油、杯面等等也可以在这里找到! 除了蛋糕,还可以选购三文鱼等急冻食材 芝士蛋糕$12-HKD/件、马卡龙 $10-HKD/粒、美禄奶冻 $15-HKD/杯 芝士蛋糕很挺身,软一点口感会更佳 香滑的奶冻,下次要即买即吃 马卡龙的色泽很不错 朱古力和草莓味道,不会太甜腻 中间的馅很有口感 AW一向很喜欢朱古力味道的食物
题外话/补充资料:
先致电查询有没有想要吃的甜品/预订食物才前往店子
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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