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2021-10-16
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今日放假一日，去左试新餐厅，地点系位于时代广场既Banchan and Cook，系一间韩式餐厅，不过菜式融合韩式同西式既菜式。星期六下午12:30到，唔洗等位。餐牌好似一本杂志咁，今期系10月份，以Halloween做主题。餐牌有招牌蛋包饭，韩式轻食，韩式年糕及意粉，牛角包窝夫，休闲小食，甜品，炸鸡，同各式饮品。今日第一次黎，叫左一个蛋包饭，一份肉，一个小食，一份甜品同两杯饮品分享。先黎一客免费小食，系青瓜渍，白萝卜渍，同紫梛菜渍，爽脆甜酸，好开胃。芝士炸鸡半份 $138 另加一韩式餐厅当然有炸鸡食，有几款唔同口味，又可以拣全份或半份，有骨或者无骨。我哋拣左半份无骨芝士炸鸡试吓先。半份炸鸡都成座山咁，有十旧左右，虽然唔系热到辣口咁上枱，但系都炸得皮脆肉嫩，全部都系鸡髀肉，仲有肉汁。上面有几条烟韧年糕，下面垫左好多炸薯条，全部面头都满布芝士份，够哂味。另配一小兜千岛酱同炼奶，点埋黎食更加甜。烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜 $182 另加一烧酱油黑毛猪白切肉一客八件，肥瘦相间，块皮同脂肪超有弹性，质感超好，好邪恶，而味道腌得唔错，烧酱油少少甜甜哋咁。伴碟有生菜同薄荷叶各4块，俾你包住白切肉
餐牌好似一本杂志咁，今期系10月份，以Halloween做主题。餐牌有招牌蛋包饭，韩式轻食，韩式年糕及意粉，牛角包窝夫，休闲小食，甜品，炸鸡，同各式饮品。今日第一次黎，叫左一个蛋包饭，一份肉，一个小食，一份甜品同两杯饮品分享。
先黎一客免费小食，系青瓜渍，白萝卜渍，同紫梛菜渍，爽脆甜酸，好开胃。
芝士炸鸡半份
$138
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芝士炸鸡半份 $138 另加一
芝士炸鸡半份
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韩式餐厅当然有炸鸡食，有几款唔同口味，又可以拣全份或半份，有骨或者无骨。我哋拣左半份无骨芝士炸鸡试吓先。半份炸鸡都成座山咁，有十旧左右，虽然唔系热到辣口咁上枱，但系都炸得皮脆肉嫩，全部都系鸡髀肉，仲有肉汁。上面有几条烟韧年糕，下面垫左好多炸薯条，全部面头都满布芝士份，够哂味。另配一小兜千岛酱同炼奶，点埋黎食更加甜。
烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜
$182
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烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜 $182 另加一
烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜
$182
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烧酱油黑毛猪白切肉一客八件，肥瘦相间，块皮同脂肪超有弹性，质感超好，好邪恶，而味道腌得唔错，烧酱油少少甜甜哋咁。伴碟有生菜同薄荷叶各4块，俾你包住白切肉，连同伴碟嘅泡菜，青辣椒粒，同好辣嘅蒜片，再配埋洒上白芝麻粒嘅豆板酱包住一齐食。食落完全唔觉腻。
烧酱油黑毛猪白切肉配大酱生菜
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黑色海鲜蛋包饭 $145 另加一
黑色海鲜蛋包饭
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黑色海鲜蛋包饭摆盘有心思。主角黑色奄列我真系第一次食，切开虽然冇蛋浆流出黎，不过蛋系算嫩滑嘅，而且味道带微微咸墨汁味，唔错。奄列上面加左酸酸甜甜番茄蓉，同奄列味道好夹。下面嘅饭唔系普通白饭，系炒饭黎架，仲加左红萝卜粒，翠玉瓜粒，牛肉粒，椰菜，粟米等等唔同配料加添味道同咬口，个人几欣赏。海鲜有连头虎虾一大只同两只连壳青口，质素正常。伴有沙律菜同车厘茄，加左适量沙律酱。可惜所有野食上得好快，我哋等到冻左先食，如果唔系应该会更好食。
黑色海鲜蛋包饭
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黑色海鲜蛋包饭
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韩式杂莓牛角包窝夫 $92 另加一
韩式杂莓牛角包窝夫
$92
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韩式杂莓牛角包窝夫一客两件，未食先闻到窝夫同蜜糖香。窝夫系暖架，真系似牛角包嘅酥皮质地，少少外脆内软，上面淋左蜜糖，再洒上糖霜，不过绝对冇过甜。另伴一大pat香滑轻忌廉，新鲜蓝莓，红桑子同士多啤梨。呢个价钱有呢个质素，唔贵㖞。
韩式杂莓牛角包窝夫
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韩式杂莓牛角包窝夫
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科学怪人之夜(竹炭抹茶) $48 另加一 （左）
科学怪人之夜明显见到三层，由底至上有抹茶同竹炭，最上面洒上南瓜子同松子。味道方面其实好淡，带好淡嘅抹茶味，半杯都系碎冰，好健康。
士多啤梨红桑子梳打 $42 另加一 （右）
士多啤梨红桑子梳打颜色好靓，下底系红色嘅士多啤梨，上面就系好浪漫嘅紫色，有青柠一件，仲有一粒新鲜红桑子喺上面。味道方面带非常淡嘅莓味，主要系梳打水味，绝对唔惊过甜。
总括而言，今餐食物唔错，好有特色！餐厅装修几靓，座位舒适，服务员态度友善，今餐嘅用餐体验几好。
张贴
