반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

前几星期较多工作应酬，与外国同事交流，吃了不少西式晚餐。过了这忙碌的时间，特别和好朋友找间韩国餐厅，品尝韩式味道。Banchan and Cook于铜锣湾时代广场，铜锣湾地铁站出发五分钟便到，地点方便就脚。疫情关系，餐厅入座时也有量体温，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。我们一行二人共点了几道食物，一起互相分享。海鲜煎葱饼(⭐⭐⭐⭐⭐)海鲜葱饼煎得边皮香口，吃起来带著点点烟韧。馅料配搭丰富，包括了鱿鱼，蚬肉等等不同海鲜。一份三件，两个人分享刚刚好。无骨炸鸡(⭐⭐⭐⭐⭐)这里的炸鸡可选去骨和有骨，而我们选了去骨炸鸡腿肉，即叫即炸，吃起来热辣辣，啖啖肉。 要特别一赞粉浆不算太厚，吃得出鸡肉的鲜嫩。我们选了酱油蒜头味，味道层次感更为丰富，更加有风味。泡菜炒五花肉蛋包饭(⭐⭐⭐⭐⭐)另外还叫了个蛋包饭，吃点淀粉质才饱肚。鸡蛋煎得外表粉嫩，切起来有点流心感觉，质感嫩滑，应该加了牛奶炒的。猪腩肉配上泡菜炒，中和了油腻感。饮品 (⭐⭐⭐⭐⭐)饮品方面算了济州绿茶鲜奶，香浓的鲜奶配上清香的绿茶，饮起来暖笠笠，冬天一流。朋友叫得红豆鲜奶也十分不错，不太甜。黑芝麻提拉米苏(⭐⭐⭐⭐⭐)最后叫了这个甜品