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等级4
早前曾与朋友去到Bao Bei饮嘢倾计,对这里摩登轻松的环境、还有特色鸡尾酒留下相当不错的印象。这晚我们又再来了~沿著云咸街,来到旧警署宿舍对面就会看到这招牌。通往地库店的楼梯都是蒸笼,很贴切店方主打的 ‘Bao' (包)。Bao Bei店内分2个部份。近入口、吧台前的高枱部分,在这里轻轻松松饮杯鸡尾酒就适合不过。而经过走廊到达的‘用餐区’,有约7-8餐枱,就是我们今晚就坐在这边。饮品方面,发现Bao Bei新推出了几款夏日鸡尾酒,其中的 Luohanguo-Ria ($108),用罗汉果冲调的鸡尾酒听起来就觉得有趣,就选这款吧。Luohanguo-Ria以pinot grigio白酒为base,加上罗汉果,香茅糖浆 ,薄荷叶和青柠汁,入口的罗汉果的味道相当突出,饮完口腔带点清凉回甘,甜度适中,感觉很解渴消暑呢,超喜欢这款新鸡尾酒!朋友选的For Rosemary’s Sake ($98), tequila加上柚子清酒,Campari,橙汁及迷迭香,卖相很美。柚子清酒与橙香很清新讨好。Gin-Cha ($108) 卖相像杯姜茶。其实是由香料冧酒,普洱茶,Kings Liqueur,蜂蜜
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早前曾与朋友去到Bao Bei饮嘢倾计,对这里摩登轻松的环境、还有特色鸡尾酒留下相当不错的印象。这晚我们又再来了~
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沿著云咸街,来到旧警署宿舍对面就会看到这招牌。通往地库店的楼梯都是蒸笼,很贴切店方主打的 ‘Bao' (包)。
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Bao Bei店内分2个部份。近入口、吧台前的高枱部分,在这里轻轻松松饮杯鸡尾酒就适合不过。
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而经过走廊到达的‘用餐区’,有约7-8餐枱,就是我们今晚就坐在这边。
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饮品方面,发现Bao Bei新推出了几款夏日鸡尾酒,其中的 Luohanguo-Ria ($108),用罗汉果冲调的鸡尾酒听起来就觉得有趣,就选这款吧。
Luohanguo-Ria
$108
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Luohanguo-Ria以pinot grigio白酒为base,加上罗汉果,香茅糖浆 ,薄荷叶和青柠汁,入口的罗汉果的味道相当突出,饮完口腔带点清凉回甘,甜度适中,感觉很解渴消暑呢,超喜欢这款新鸡尾酒!
For Rosemary’s Sake
$98
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朋友选的For Rosemary’s Sake ($98), tequila加上柚子清酒,Campari,橙汁及迷迭香,卖相很美。柚子清酒与橙香很清新讨好。
Gin-Cha
$108
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Gin-Cha ($108) 卖相像杯姜茶。其实是由香料冧酒,普洱茶,Kings Liqueur,蜂蜜及姜调配的,朋友说每口都是酒香与姜味,的确很够姜。
秋葵天妇罗配虾酱蒜香酱
$68
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食物方面,我们先吃小食秋葵天妇罗配虾酱蒜香酱 ($68)。炸得香脆不油腻,秋葵经炸过后没有了黏黏潺潺,就算平日不爱吃秋葵的朋友亦吃得津津有味。
3款期间限定 #BBxBB 包
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其实这款小食,加上另外3款包,是Bao Bei与Bread & Beast联手推出的中西合璧期间限定menu,只限供应至6月30日,怎能错过呢~
咖哩牛腩包
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3款由Bao Bei与Bread & Beast crossover的期间限定新口味中,我最喜欢就是港式咖喱牛腩包($88)!咖哩牛腩软腍入味,香辣惹味。浅黄色的包也是特别的咖哩包。咖哩牛腩加上京葱,爽口腌莲藕和咖喱蛋黄酱,真滋味,大推介!
五香脆豆腐包
$68
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五香脆豆腐包($68),芝麻包夹著炸五香豆腐,蘑菇天妇罗,豆瓣蒜香酱,花生碎和芫荽叶等,软滑豆腐配上juicy炸蘑菇,感觉酱汁带点台湾味。整体味道讨好,属于素食朋友的好选择。
手撕叉烧割包
$82
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手撕叉烧割包 ($82),手撕叉烧配著凤梨蓉,葱,青瓜丝及菠萝茄汁,酸酸甜甜味道清香,大大口吃也不易觉腻。
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再次Bao Bei有个轻轻松松的愉快晚上~ 无论鸡尾酒、抑或食物的配搭都有心思,很对我口味呢
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
Luohanguo-Ria
$ 108
Gin-Cha
$ 108
秋葵天妇罗配虾酱蒜香酱
$ 68
3款期间限定 #BBxBB 包
咖哩牛腩包
五香脆豆腐包
$ 68
手撕叉烧割包
$ 82