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2015-05-19
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鸡煲较少在我饮食志出现, 因为『鸡煲』给我的印象都是辣辣辣到喷火那种, 朋友说是愈辣愈好味, 不过我就提不起兴趣, 一来胃部较弱、二来怕太辣得变孖润肠。今次来到陆陆鸡煲就是因为是朋友推介的鸡煲, 有BB辣味很适合我。一踏进66原来装潢十分富有色彩, 意想不到。先附上火龙果、蕃茄仔小食, 而墙上的图案好过瘾~鸡煲当然选了BB辣客人在fb赞好陆陆鸡軓专页就可以免费得到饮品或食物, 我们2个人只有可乐。除了普通罐装饮品外, 原来陆陆鸡还有夏日特饮生果冰至于火锅配料就如下柚子梳打 (原价每枝 $48, 同时叫2枝也是$48) : 原来一支容量那么大, 食火锅时最佳消暑降温, 不过柚子味道太淡, 如果少些冰、多点柚子酱就好。柠宾梳打 : 味道比柚子梳打的好, 不过如果调得再甜些就更好。陆陆鸡煲 (例-半只鸡) $138: 选用黄油鸡, 开火煲到滚起, 搅拌一次再盖焗一焗, 然后有烟滚起就可以食用, 建议开最细火暖著吃最好。焗一焗将酱汁收干, 每件鸡吸收精华, 一打开已传来甜酸引人香味, 加上有青椒、洋葱等惹味食材。每件鸡块大小适中, BB辣度绝对可以接受, 基本上觉得没有辣味, 而黄油鸡肉质相当
今次来到陆陆鸡煲就是因为是朋友推介的鸡煲, 有BB辣味很适合我。 一踏进66原来装潢十分富有色彩, 意想不到。 先附上火龙果、蕃茄仔小食, 而墙上的图案好过瘾~ 鸡煲当然选了BB辣 客人在fb赞好陆陆鸡軓专页就可以免费得到饮品或食物, 我们2个人只有可乐。 除了普通罐装饮品外, 原来陆陆鸡还有夏日特饮生果冰 至于 火锅配料就如下 柚子梳打 (原价每枝 $48, 同时叫2枝也是$48) : 原来一支容量那么大, 食 火锅时最佳消暑降温, 不过柚子味道太淡, 如果少些冰、多点柚子酱就好。
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我认为带子太厚, 加上用了酱汁调味味道有点怪, 如果带子再薄一半应该会较爽口。
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