燒洒一族

营业中

休息中

乐富街市是我经常消费的市场，最近看到有间新派BBQ「烧洒一族」店铺开张，烧烤炉挂满猪手、光鸡，并列出出炉时间，而玻璃长柜摆满各款西式烧味，非常吸引，我楝选至爱的德式烧猪手、黑糖烤猪颈肉和岩盐烤鲭鱼。店铺另一边有一个冻柜售卖酒醉系列：花雕鸡、熏蹄、鸡卷、猪手粒、鸡软骨、肾片、鸡中翼、海蜇、 鸡翼尖、溏心蛋，我选购海蜇和溏心蛋。今晚加了𩠌，祇煑一瓜一菜就开饭啦！德式烧猪手~每一口都是脆卜卜的口感，肉质咸香，味道很足够，大家都吃得很爽！黑糖烤猪颈肉~烧烤色泽晶莹亮丽，肉质爽滑味道略带微甜。岩盐烤鲭鱼~鲭鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，是摄取DHA的好来源，而且鲭鱼油脂丰富，用岩盐烤制是简单又美味。酒醉海蜇与溏心蛋~我们一般习惯吃麻香海蜇，这份酒醉海蜇令我们有惊喜，清香爽脆没有油腻感。溏心蛋吸收酒香，连不喝酒的家人都说很好吃，溏心蛋黄软绵甘香，的确一试难忘。