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2017-08-16
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毕竟我系一个崇韩ge伪韩妹,人地就钟意韩星,我就系因为钟意韩国美食,每次去亲韩国都会穿过大街小巷尝试地道美食,一直系香港都未揾到熟悉ge韩国味道,不过今次黎食Le 间,带比我惊喜。。。黎到韩国餐厅一定要食泡菜够辣,白菜够新鲜同入味而又不失爽口。。。我本人觉得食韩国烧物系唔需要腌制食物,只需要肉够新鲜就得,我今次点左个黑毛猪五花腩le个黑毛猪五花腩好香,煎个阵香味扑鼻,咬落去好香,腩部份ge油份令到成件肉口感升华。。。。。。第二个点左牛大肠我其实真系唔太好肠类食物,但曾经去过韩国食牛大肠,完全被佢吸引左见到menu 写话le个牛大肠韩国直送,就决定回味一下le种味道外脆内香,煎ge时候个阵香浓ge香味已经振奋左我ge食欲,油而不腻。。。。。。韩国烧物一定要有一种食法我系超钟意,生菜一定要够新鲜,一定要加蒜头个蒜头如果新鲜就会够辣,怕辣可以轻轻烧一烧佢再包黎食,点少少韩国甜酱,一啖放入口,肉香加蒜头同生鲜脆口ge生菜,令到油腻感相对冇咁重,而又不失肉ge香味,食烧物成日都会有种罪恶感,唔知点解次次咁样食就觉得好似健康d。。。重点左个泡菜汤同炒粉丝我好钟意韩国人用白饭加入汤变做泡饭ge食法,
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黎到韩国餐厅一定要食泡菜
够辣,白菜够新鲜同入味而又不失爽口
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我本人觉得食韩国烧物系唔需要腌制食物,只需要肉够新鲜就得,我今次点左个黑毛猪五花腩
le个黑毛猪五花腩好香,煎个阵香味扑鼻,咬落去好香,腩部份ge油份令到成件肉口感升华
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第二个点左牛大肠
我其实真系唔太好肠类食物,但曾经去过韩国食牛大肠,完全被佢吸引左见到menu 写话le个牛大肠韩国直送,就决定回味一下le种味道外脆内香,煎ge时候个阵香浓ge香味已经振奋左我ge食欲,油而不腻
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韩国烧物一定要有一种食法
我系超钟意,生菜一定要够新鲜,一定要加蒜头个蒜头如果新鲜就会够辣,怕辣可以轻轻烧一烧佢再包黎食,点少少韩国甜酱,一啖放入口,肉香加蒜头同生鲜脆口ge生菜,令到油腻感相对冇咁重,而又不失肉ge香味,食烧物成日都会有种罪恶感,唔知点解次次咁样食就觉得好似健康d
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重点左个泡菜汤
同炒粉丝
我好钟意韩国人用白饭加入汤变做泡饭ge食法,汤ge浓味被白饭快速吸收,一啖再放入口,配合埋泡菜ge口感,好好食呀!
粉丝够晒热,但相对其他食物就冇乜特别
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完全食完又好满足但又罪疚感十足,五花腩d 肥肉过晒去我肚腩啦
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