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2018-04-13
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相识多年同事升职，午餐去到LKF新晋餐厅庆祝下入到去餐厅装修中西合璧，枱与枱距离远有空间感，待应殷勤有礼貌，详细介绍菜式中西合璧餐厅内出现一个awesome bar，不过下午还要继续上班，未能一尝在外国食中菜讲中文; 在LKF食中菜讲英文，连餐具刀叉、筷子都完全融入中环中西文化交流 午市餐有3 款set lunch，由$148 起，今次选择$198 午餐，包 5 course 有汤、点心、主菜、饭、甜品、茶或咖啡由前菜、主菜、甜品，全部都中西融合 竹笙瑶柱炖螺头炖汤足料，喝不到味精，汤入口清甜而不油虾饺虾肉足料新鲜，虾肉弹牙，皮薄涵靓 抽子咕噜肉咕噜肉绝对是中菜「名物」掦威海外，这里咕噜肉酸甜适中之余带有清新抽子，成为进化版咕噜肉怱爆纽西兰羊肉羊肉没有膻味，而且炒得不油腻，配合大怱十分香口松子葱花炒饭炒饭不油腻，饭粒分明姜汁焦糖炖蛋姜汁不会辣，只有姜汁香，加入焦糖炖蛋。脆皮焦糖、香滑炖蛋、姜汁，这配搭中西融合得很好，甜度拾当，姜汁与炖蛋味道平衡最后，还有茶或咖啡
相识多年同事升职，午餐去到LKF新晋餐厅庆祝下
入到去餐厅装修中西合璧，枱与枱距离远有空间感，待应殷勤有礼貌，详细介绍菜式
中西合璧餐厅内出现一个awesome bar，不过下午还要继续上班，未能一尝
在外国食中菜讲中文; 在LKF食中菜讲英文，连餐具刀叉、筷子都完全融入中环中西文化交流
午市餐有3 款set lunch，由$148 起，今次选择$198 午餐，包 5 course 有汤、点心、主菜、饭、甜品、茶或咖啡
由前菜、主菜、甜品，全部都中西融合
竹笙瑶柱炖螺头
炖汤足料，喝不到味精，汤入口清甜而不油
虾饺
虾肉足料新鲜，虾肉弹牙，皮薄涵靓
抽子咕噜肉
咕噜肉绝对是中菜「名物」掦威海外，这里咕噜肉酸甜适中之余带有清新抽子，成为进化版咕噜肉
怱爆纽西兰羊肉
羊肉没有膻味，而且炒得不油腻，配合大怱十分香口
松子葱花炒饭
炒饭不油腻，饭粒分明
姜汁焦糖炖蛋
姜汁不会辣，只有姜汁香，加入焦糖炖蛋。脆皮焦糖、香滑炖蛋、姜汁，这配搭中西融合得很好，甜度拾当，姜汁与炖蛋味道平衡
最后，还有茶或咖啡
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