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2022-01-22
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利园楼上有一间英式餐厅酒吧的威灵顿牛扒非常之出名，乘著疫情晚市禁堂食政策，首次推出外卖自取一人套餐七折优惠，包括店家最著名的招牌菜式威灵顿牛扒。解除禁令后，绝对要试一下堂食晚餐，室内装修非常有英伦格调，又有超宽敞的户外露台放满植物，更有儿童玩乐空间。Beef Wellington Set - $348 (原价$493)英国名菜，同时亦是餐厅的首本之作。即叫即制，即刻外卖回到家中，也能保持温度和美味感。一打开便是坚挺金黄、干爽亮丽的酥皮，充满牛油香气；牛柳与酥皮间有著厚度平均的蘑菇酱，没有多余的空隙，能吃到浓郁菇菌味之余，肉汁又不会渗到酥皮，切开更没有分离；内层牛柳火喉恰到好处，切开是湿润又粉嫩的肉色，入口鲜嫩又多汁； 更配三款酱汁，分别为：红酒酱汁、红葱及牛仔肉汁，味道变化丰富。Caesar Salad同样经典的凯撒沙律，主要有大量爽脆的罗马生菜，而面包块切成薄薄的，特别松脆，不少得的车打芝士碎和凯撒沙拉酱，还特别加入半尾鳀鱼，鱼肉细嫩不带刺，又富鱼香。Sticky Toffee Pudding英国传统甜点太妃糖布丁，与我们平常吃的日本布丁不同，英国人指的是刚烤好的蛋糕，再淋上酱料，便
利园楼上有一间英式餐厅酒吧的威灵顿牛扒非常之出名，乘著疫情晚市禁堂食政策，首次推出外卖自取一人套餐七折优惠，包括店家最著名的招牌菜式威灵顿牛扒。
解除禁令后，绝对要试一下堂食晚餐，室内装修非常有英伦格调，又有超宽敞的户外露台放满植物，更有儿童玩乐空间。
Beef Wellington Set - $348 (原价$493)
英国名菜，同时亦是餐厅的首本之作。即叫即制，即刻外卖回到家中，也能保持温度和美味感。
一打开便是坚挺金黄、干爽亮丽的酥皮，充满牛油香气；牛柳与酥皮间有著厚度平均的蘑菇酱，没有多余的空隙，能吃到浓郁菇菌味之余，肉汁又不会渗到酥皮，切开更没有分离；内层牛柳火喉恰到好处，切开是湿润又粉嫩的肉色，入口鲜嫩又多汁； 更配三款酱汁，分别为：红酒酱汁、红葱及牛仔肉汁，味道变化丰富。
Caesar Salad
同样经典的凯撒沙律，主要有大量爽脆的罗马生菜，而面包块切成薄薄的，特别松脆，不少得的车打芝士碎和凯撒沙拉酱，还特别加入半尾鳀鱼，鱼肉细嫩不带刺，又富鱼香。
Sticky Toffee Pudding
英国传统甜点太妃糖布丁，与我们平常吃的日本布丁不同，英国人指的是刚烤好的蛋糕，再淋上酱料，便是湿润的布丁。
能闻到浓郁扑鼻的太妃糖奶油焦糖味，和红枣混合的香味平衡了甜腻感。
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