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2017-08-23
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每次来九龙湾食饭，最方便就是德福，因为在MTR出口就是这个大商场。就因为方便，人多挤迫，还要浪费时间在等位，所以通常会考虑MEGA BOX。但是看到那个免费专车超长的人龙，唯有放弃。刚好发现九展的接驳专车，不断来回往返，加上不用排长龙。原来今天有特别活动～COSMIC WORLD！！大家就转往九展觅食了！在第一及二层，有很多餐厅，而且大部份餐厅都可马上入座。果然，行多步就找到幸福～全家午餐的幸褔。无须等位又坐得舒适。看到这家座位濶落，空间感很大的韩式餐厅。非店名之故，而是因为男职员的发型。都是韩国男生指定动作～头发把印堂全都覆盖。他们真是说韩语的韩男呢！先看餐牌，点了几款。这店是先付后食，付款后，回坐位慢慢等待职员呈上食物。猪蹄 以二个食物盒分装。一个放满猪手，另一个就是生菜及酱料。猪手已切片，每片较厚，也有部份猪手是切不到底，较难分开。这是韩国的做法吧！总不能跟香港的薄身薰蹄比较。配泡菜蒜片生洋葱及辣面豉酱，以生菜包起来，跟五花肉的食用方法一样。猪肉较硬，一定要与猪皮一同品尝，才尝到猪肉的甘香。烤牛肉韮菜饼 呎寸颇大，但不是原片牛肉，而是有如山竹牛肉的质地，再加上韮菜，就当作是新
大家就转往九展觅食了！
在第一及二层，有很多餐厅，而且大部份餐厅都可马上入座。果然，行多步就找到幸福～全家午餐的幸褔。
无须等位又坐得舒适。
看到这家座位濶落，空间感很大的韩式餐厅。非店名之故，而是因为男职员的发型。
都是韩国男生指定动作～头发把印堂全都覆盖。
他们真是说韩语的韩男呢！
先看餐牌，点了几款。
这店是先付后食，付款后，回坐位慢慢等待职员呈上食物。
猪蹄
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猪蹄
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猪蹄
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猪蹄
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以二个食物盒分装。一个放满猪手，另一个就是生菜及酱料。
猪手已切片，每片较厚，也有部份猪手是切不到底，较难分开。
这是韩国的做法吧！总不能跟香港的薄身薰蹄比较。
猪蹄
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猪蹄
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配泡菜蒜片生洋葱及辣面豉酱，以生菜包起来，跟五花肉的食用方法一样。
猪肉较硬，一定要与猪皮一同品尝，才尝到猪肉的甘香。
烤牛肉韮菜饼
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烤牛肉韮菜饼
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烤牛肉韮菜饼
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呎寸颇大，但不是原片牛肉，而是有如山竹牛肉的质地，再加上韮菜，就当作是新尝试吧！
不过跟韩国当地的煎饼一样：多油。
幸好有青绿的韮菜及泡菜等健康食材配搭。
烤牛肉韮菜饼
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烤牛肉韮菜饼
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而配这个咸中带甜的酱汁，味道又起正！
个人觉得：淡豉油加糖！
杂菜拌饭 BIBIMBAP 这个韩式伴饭只是48个大洋，价格超值。
配料有甘笋，泡菜，荳芽，白萝卜丝，青瓜，下方还有鸡蛋。
红，黄，青，白都有，如果有黑色的紫菜，就可达到五色齐全～五行泡拌饭了。
二层结构：上方是红黄青白的健康配料，下方是蛋及白饭。
不过煎蛋下，早已加了甜辣酱。
炸猪扒饭外表有如日式滑蛋吉猪饭。不过份量真的超大。
矿泉水
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泡菜辣椒都是红卜卜的辛温之物，但是这餐厅没有凉性的海带汤，幸好有韩国矿泉水。
那边的水质本为寒凉，所以当年在首尔尝再多的泡菜，也不会热气／喉咙痛／爆疮／飞滋。
如今身在九龙湾，要靠远水来救近火～就是这种寒凉韩国矿泉水，来中和泡菜辣椒的温热。
真是＜一物治一物，糯米治木虱＞。
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