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等级4
2024-02-18 1404 浏览
同一个舖位,上次来是间法式小餐馆,今次再来已经变了意大利小餐厅。有比较,就有高低。更喜欢上一间餐厅的半开放式室内设计风格,采光度更高,亦善用了开扬室外景致。反观【La Itameshi】,装修比较普通,欠缺特色,同一间普通西餐厅没有分别。周末餐牌比较简单,Pizza款式比较多,意大利面 / 意大利饭款式相对比较少选择;要食主菜,亦可以拣牛扒、三文鱼扒、汉堡包等。上次来时系bistro,当然系食油封鸭腿、烤法国春鸡同白酒忌廉青口;今次系osteria,就要拣Pizza同意大利面。Smoky Bacon & Pepperoni Pizza ($138) 薄身意大利Pizza,入好少少松脆,但 Pepperoni 份量太少,但Smoky Bacon份量更少,甚至唔觉有。最大问题批底非常咸,甚至咸过 Pepperoni 及 Smoky Bacon;完全吃不出任何 Mozzarella cheese 味。Spaghetti Carbonara w/ onsen egg ($158) 用料未够正宗,只选用普通烟肉,而且切得太薄太碎,亦欠缺 Parmesan cheese ;但枱面放了一樽芝士粉,客
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同一个舖位,上次来是间法式小餐馆,今次再来已经变了意大利小餐厅。
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有比较,就有高低。更喜欢上一间餐厅的半开放式室内设计风格,采光度更高,亦善用了开扬室外景致。反观【La Itameshi】,装修比较普通,欠缺特色,同一间普通西餐厅没有分别。
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周末餐牌比较简单,Pizza款式比较多,意大利面 / 意大利饭款式相对比较少选择;要食主菜,亦可以拣牛扒、三文鱼扒、汉堡包等。上次来时系bistro,当然系食油封鸭腿、烤法国春鸡同白酒忌廉青口;今次系osteria,就要拣Pizza同意大利面。
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Smoky Bacon & Pepperoni Pizza ($138) 薄身意大利Pizza,入好少少松脆,但 Pepperoni 份量太少,但Smoky Bacon份量更少,甚至唔觉有。最大问题批底非常咸,甚至咸过 Pepperoni 及 Smoky Bacon;完全吃不出任何 Mozzarella cheese 味。
Smoky Bacon & Pepperoni Pizza
$138
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Smoky Bacon & Pepperoni Pizza
$138
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Spaghetti Carbonara w/ onsen egg ($158) 用料未够正宗,只选用普通烟肉,而且切得太薄太碎,亦欠缺 Parmesan cheese ;但枱面放了一樽芝士粉,客人可按喜好自行添加。酱汁稍为稀身,忌廉份量太多,奶香太浓;芝士味就太淡。
Spaghetti Carbonara w/ onsen egg
$158
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Spaghetti Carbonara w/ onsen egg
$158
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唔知道什么原因,最近食过的几间餐厅的Carbonara,全部将半熟温泉蛋原只放在意大利面上面上碟,客人要自己刺穿蛋黄,再拌匀意大利面;今次也一样。采用这种烹调方法的Carbonara,酱汁的忌廉及蛋黄就会未能完全融和在一起,味道稍为逊色。虽然每一方面都稍有不足,但整体质素本来仍然可以接受;最大败笔却是太咸,而且咸得相当厉害。
Spaghetti Carbonara w/ onsen egg
$158
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意大利面咸,Pizza 更咸;竟然系烤焗蒜蓉包最好吃。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)