美心西餅 (綠楊坊) (已結業)

15-9-2021( Tue)唔知边间vendor送果篮同月饼俾女高层,秘书就俾一个拔丝莲蓉月饼我,到前晚,我就同屋企人分享.由于觉得冻系整唔到拉丝,于是由雪柜拎出,放喺室温闲置先,再上网睇有冇讲点食,揾到喇,真系放喺室温亦唔使翻热,而且饼皮内藏花生碎,大约15分钟后,我就将呢个size约直径4cm,2.5cm厚嘅月饼切开然后慢慢拉开,系做到拉丝效果,不过冇佢讲得咁滑,或者系我闲置唔够啦.之后再切,每刀都拉到丝,咁食啦,我食到花生味,莲蓉味好似被盖过咗,好彩拔丝蛋黄都叫做仍滑.味道: 3分到17-9-2021(Fri)男同事SY俾咗一盒又系唔知边间vendor送嚟嘅月饼我,都系美心嘅,呢个系正常双黄白莲蓉月饼,好耐冇食啦,咁我都俾咗一个女同事ET.呢个系正常size,对比钟菜馆嘅,果然钟菜馆嘅系细啲,我喺㖊日18-9-2021(Sat)晏昼拎出嚟食,切开睇,蛋黄只有少少油又系干嘅,o衣o家真系好蛋黄难求?食落都唔使讲,就系干,但有蛋黄香,莲蓉都系正常滑甜.味道: 2分唔知喺边间分店攞嚟,求祈写喺呢间.上次食评系2018年1月30日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.