BriKetenia (香港科學園) (已易手) 新餐厅

自去过北角的briketenia晚餐，一直都想再访，几次非常吸引的下午茶太难book，结果都未有机会再食，你还记得北角汇那个劲靓嘅花丛吗？ 看到朋友的blog才知道原来科学园开左分店，难得三日连假，就去行下。 系观塘曾经以观塘米芝莲餐厅见称，呢个名你实会听过，就好似见老朋友一样。 科学园成日有机会去跑步踩单车，有餐厅就要记低佢。 三个course的lunch 由$268到$468，选择好多，星期日的下午，基本上全院满座。 先上场的餐前面包，加上美味的牛油，正。 前菜有几过，法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律，加左$38就有，试过几次的味道，呢度依然做得不错，鹅肝焦糖炖蛋鹅肝味满满，加上无花果mix berry，味道多元化，碟上的面包𣊬间沽清，要再加面包才可以。 法国虾沙律配橘子及火箭菜，新鲜就行了，虾肉又爽又大只，前菜都叫人几兴奋。 主菜朋友推荐话牛肝菌蘑菇意大利饭配松子仁及芦笋同香煎比目鱼配小甘笋及法国青豆都好好食，但波士顿龙虾扁意粉伴龙虾汁$288太抵食，受不了诱惑。 波士顿龙虾已起肉，那个龙虾钳之大你就知道几足料，个扁意粉几弹牙几好食。