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2014-07-11
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早上起來到銀行辨點事，經過何文田見到新開張的店剛剛營業便幾乎座滿! 在門外看了餐牌後，還未吃早餐的我便決定在這裡來個brunch! 將近中午，餐牌都列出數款(weekly) lunch set 及all day breakfast 讓客人選擇。All day breakfast 可以選 The Classical / The Vegetarian / Egg Benedict，三者其實都是類同的，我選上了Egg BenedictEgg Benedict有poach eggs, bacon, salad, sausage, tomato and croissant。沒想到店方會將poach eggs放到croissant上，是比較罕見的做法，雖然口感沒有鬆餅般結實，但整體也配合得宜。Croissant加上煙肉不免有點油膩，幸有伴碟的新鮮疏菜，灑上了黑醋，減去了不少油膩感。這份brunch熱量不低啊，吃完要多走幾步才能消化!
將近中午，餐牌都列出數款(weekly) lunch set 及all day breakfast 讓客人選擇。All day breakfast 可以選 The Classical / The Vegetarian / Egg Benedict，三者其實都是類同的，我選上了Egg Benedict
Egg Benedict有poach eggs, bacon, salad, sausage, tomato and croissant。沒想到店方會將poach eggs放到croissant上，是比較罕見的做法，雖然口感沒有鬆餅般結實，但整體也配合得宜。Croissant加上煙肉不免有點油膩，幸有伴碟的新鮮疏菜，灑上了黑醋，減去了不少油膩感。這份brunch熱量不低啊，吃完要多走幾步才能消化!
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