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2017-08-20
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是日来到铜锣湾的Simplylife，头一次不是吃这里的下午茶餐，而是在午饭时段试试在星期六日供应的Brunch set。定价在$128，有轻盈的All Day Breakfast和Bagel set，也有较丰富的汉堡包、pizza、手制意大利粉、意大利饭和烤鸡。单是罗列种类，也可见其丰富程度。而且，套餐都包括沙律/餐汤、餐包和饮品一杯，价钱合理。笔者和友人是日点了一汤一沙律和两款套餐，分别是凯撒沙律（$128）及啤酒脆浆炸鱼柳配薯条（$128）。先来的是南瓜汤和炸蒜沙律。一向比较喜欢天然味道的笔者对两款食物较为却步，前者南瓜味突出但肉桂下得重手，后者炸蒜味道霸道，想清清肠胃却加重了负担，下次得先问清楚再点。两杯Ice Tea (冻茶）是Simplylife有名的饮品，以红茶底加入香橙/西柚和糖水制成。榨压过的柑果皮和汁，令茶底多了一股与别不同的果香，是笔者和友人的至爱。若10分钟，凯撒沙律先行上桌。有点惊讶罗马生菜的份量如此足料，加上拌匀了沙律汁，绝对饱肚。沙律酱较杰身，鳀鱼的咸酥突出，相当惹味，加上鸡肉粒、面包粒和水煮蛋，口里添了更多层次。是日的炸鱼薯条则稍有失色之处。看到店员同时
定价在$128，有轻盈的All Day Breakfast和Bagel set，也有较丰富的汉堡包、pizza、手制意大利粉、意大利饭和烤鸡。单是罗列种类，也可见其丰富程度。而且，套餐都包括沙律/餐汤、餐包和饮品一杯，价钱合理。
笔者和友人是日点了一汤一沙律和两款套餐，分别是凯撒沙律（$128）及啤酒脆浆炸鱼柳配薯条（$128）。先来的是南瓜汤和炸蒜沙律。一向比较喜欢天然味道的笔者对两款食物较为却步，前者南瓜味突出但肉桂下得重手，后者炸蒜味道霸道，想清清肠胃却加重了负担，下次得先问清楚再点。
香蒜沙律
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两杯Ice Tea (冻茶）是Simplylife有名的饮品，以红茶底加入香橙/西柚和糖水制成。榨压过的柑果皮和汁，令茶底多了一股与别不同的果香，是笔者和友人的至爱。
Iced Tea
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若10分钟，凯撒沙律先行上桌。有点惊讶罗马生菜的份量如此足料，加上拌匀了沙律汁，绝对饱肚。沙律酱较杰身，鳀鱼的咸酥突出，相当惹味，加上鸡肉粒、面包粒和水煮蛋，口里添了更多层次。
凯撒沙律
$128
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是日的炸鱼薯条则稍有失色之处。看到店员同时捧出三份炸鱼，便知道同时炸得太多，油温下降的炸炉未能完全炸脆鱼柳。部分地方金黄而不脆，不过鱼柳多汁，沾上向店员额外索取的他他汁，惹味好吃。主角鼠尾草炸薯条，则是香脆可口，带点辣味，十分好吃。伴碟的Coleslaw （卷心沙律菜）爽脆甜度足，好吃。
炸鱼薯条
$128
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第一次吃Simplylife的Brunch set，份量足又好吃，值得的试。幸好早来刚好有座位，否则铜锣湾店人流是挺多的，要有心理准备。推介大家前来试试。
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